烘焙

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蛋糕点心
创建时间: 2015-12-09      最后修改: 2021-10-06
85 菜谱
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19963 做过)

    月半茜小厨

  • 低糖超柔软全麦面包|附多种花样吃法

    金像牌全麦粉、金像牌面包用小麦粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.9 (178 做过)

    小拉的小可乐儿

  • 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬

    面团:高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋(1个)、黄油、装饰:全蛋液、黑芝麻

    综合评分 8.0 (2225 做过)

    美食妃英理

  • 小美一发超软酸奶小餐包

    高精面粉、1个鸡蛋液+牛奶、酸奶、酵母、糖、盐、黄油、扁桃仁片或芝麻

    综合评分 7.8 (50 做过)

    芒果桃

  • 小美 港式菠萝包

    主面团食材:、高筋面粉、白砂糖、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、盐、黄油、酥皮食材:、黄油、糖粉、低筋面粉、全蛋液、奶粉、蛋黄液

    综合评分 7.8 (48 做过)

    牛牛妈在重庆

  • 小美迷你热狗面包

    高筋面粉、奶粉、牛奶、蛋液、细砂糖、黄油、盐、酵母、香肠、装饰:、黑芝麻、蛋液

    综合评分 7.6 (14 做过)

    吃墙大王

  • 面包机做奶香手撕吐司

    高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐、炼乳、牛奶、黄油、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (739 做过)

    lilian0425

  • 欧蕾土司--松下面包机

    高筋面粉、糖、盐、奶粉、水、蛋液、酵母、黄油

    综合评分 8.1 (114 做过)

    0夏天0

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30314 做过)

    晓玮75

  • 酸奶吐司面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.0 (3356 做过)

    海燕的手艺

  • 青井老师の原味戚风

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁

    综合评分 8.5 (1268 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 面包机做皇冠吐司

    高筋面粉、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、牛奶、黄油、酵母

    综合评分 8.9 (462 做过)

    lilian0425

  • 鱼妈珍藏吐司系列

    高粉

    0 做过

    黄小圆圆圆

  • 一次发酵迷你香肠小面包卷

    高筋面粉、冷藏的全蛋液、冷藏后的牛奶、细砂糖、盐、室温黄油、迷你小香肠、干酵母、全蛋液(刷表面用)

    综合评分 7.7 (444 做过)

    艾草77

  • 拉丝!软乎乎の芒果牛奶屁屁包(波兰种)

    波兰种、金像高筋面粉、牛奶、酵母、主面团、金像高筋面粉、芒果肉、鸡蛋、备用牛奶、奶粉、糖、盐、酵母、椰子油

    综合评分 7.8 (17 做过)

    今天吃水煮蛋

  • 椰蓉面包(冷藏发酵、2种整形方法)

    #面团、牛奶、细砂糖、干酵母、高筋面粉、低筋面粉、盐、蛋、黄油、#椰子馅、鸡蛋液、黄油、椰蓉、冰糖粉、奶粉、盐

    综合评分 7.6 (20 做过)

    s_life