1⃣️蛋糕体、鸡蛋、牛奶、油、淀粉、低筋面粉、柠檬汁、糖、盐、2⃣️奶油霜、淡奶油、糖粉、海盐、柠檬汁、老酸奶(可不加)、3⃣️卡仕达酱、牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、黄油、香草精、柠檬汁
综合评分 7.4 (93 做过)
糖粉可以根据个人喜好适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉、没有马斯卡彭可以不放,或者放别的奶油奶酪也可以,夏天建议最好用糖粉打发奶油,会稍微稳定一些;
综合评分 8.5 (746 做过)
#❣️❣️❣️成品一斤多一点点,一个口味的哈,仅供参考; ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等,翻到最后,因为这里不能写品牌信息了,只能用图片的形式分享;、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀
综合评分 8.5 (20036 做过)
A盐焗味的扁桃仁、A南瓜子仁(150度烤10分钟)、A台湾小奇福、B韩国水贻、B砂糖、B盐、C总统黄油、D雀巢全脂奶粉、E蛋白、E砂糖、A蔓越莓、B水、工具,奶锅,温度计,不粘深锅,高温油布,28×28金盘,搅拌硅胶刀,锋利的锯齿刀,打蛋器
综合评分 7.7 (82 做过)
鸡蛋(带壳65克+)、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(淋面)、白砂糖(打发奶油)
综合评分 8.6 (3292 做过)
棉花糖、动物黄油(无盐)、全脂奶粉(不甜的)、韧性饼干(将会实验三种)、熟坚果(随意搭配,几种都行)、蔓越莓干、奶粉(撒表面用)、电磁炉、不粘锅、硅胶铲或刮刀、不沾烤盘、擀面杖
综合评分 8.4 (2903 做过)