中式甜食~面包,甜品

26 收藏
创建时间: 2015-12-10      最后修改: 2016-08-17
157 菜谱
  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3231 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 牛轧糖(媲美85度C)

    此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐

    综合评分 7.8 (935 做过)

    芥末肉松

  • 牛轧糖万用公式<棉花糖微波炉版>-附海盐咖啡牛轧糖/南瓜肉桂牛轧糖

    黄油、棉花糖、奶粉、坚果类<花生碎/杏仁碎/其他坚果碎>、调味类<速溶黑咖啡粉/南瓜粉/抹茶粉/其他调味粉>、其他<海盐/肉桂粉/或不加>

    综合评分 8.6 (347 做过)

    姗胖胖

  • 鼓浪屿馅饼

    #水油皮#、低筋粉(中筋粉)、猪油、糖、水、#干油酥#、低筋粉(中筋粉)、猪油、#内馅#、莲蓉馅

    综合评分 8.1 (124 做过)

    北山小悠子

  • 南昌特色小吃—Q弹冰糖糕

    大米、水、冰糖

    综合评分 7.3 (459 做过)

    心肝宝贝妞妞

  • 椰蓉奶酥小餐包

    面包体、高筋面粉、耐高糖酵母、液体(鸡蛋一个,其他牛奶或者水或者淡奶油)、糖、盐、黄油、奶酥馅、黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、表面、蛋液、椰蓉

    综合评分 7.8 (870 做过)

    是琦不是琪

  • 糯米甜甜圈

    鸡蛋、白砂糖、糯米粉、泡打粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (524 做过)

    Yeah_missye

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (912 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 芒果糯米糍

    糯米粉(泰国三象)、白砂糖、纯牛奶(全脂)、这里的牛奶请不要用当地的新鲜牛奶,当地产的新鲜牛奶含水量高、清水、动物淡奶油、芒果、椰蓉

    综合评分 7.5 (957 做过)

    Sweets甜品定制

  • 酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

    无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶

    综合评分 8.4 (4666 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 千层酥香肠卷 Sausage Roll

    千层酥皮、瘦猪肉馅、面包糠、洋葱、蒜蓉、鸡蛋、李锦记酸辣汁、浓缩牛肉汁、黑胡椒、盐、牛奶

    综合评分 9.1 (219 做过)

    yanyanfoodtube

  • 芒果雪媚娘

    熟糯米粉、动物淡奶油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、色拉油、芒果肉丁、糖

    综合评分 8.2 (1948 做过)

    恋上蓝天的双鱼

  • 草莓雪媚娘

    水磨糯米粉1、玉米淀粉、牛奶、热水、糖、黄油、糯米粉2、鲜奶油、糖粉、草莓

    综合评分 8.2 (3927 做过)

    文yimi

  • 布里欧修

    高粉、全脂奶、即时酵母、高粉、无盐黄油、蛋、盐、糖

    综合评分 8.4 (55 做过)

    德州农民的热灶台

  • 夏日里的小甜蜜——最in的冰棒公式!

    水果酸奶类、牛奶咖啡类、酒精提神类、浓醇奶味类、水果双拼类、**关于甜度 (蜂蜜、糖、糖浆等)、**关于脱模、**关于渐变色

    综合评分 8.5 (362 做过)

    毛毛把爪子藏起来