种草~不费事的烘焙

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创建时间: 2015-12-12      最后修改: 2018-08-24
116 菜谱
  • 【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司(面包)

    高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉(高粉)、涂抹用的油

    综合评分 8.1 (212 做过)

    黄莺Bird-Xu

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6697 做过)

    潇潇媽

  • 原味蛋糕卷

    蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

    综合评分 8.4 (21251 做过)

    小媳妇厨房

  • 卡仕达奶油泡芙

    低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 8.3 (624 做过)

    满地苗

  • 卡仕达

    牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、香草精

    综合评分 8.4 (488 做过)

    糖小糖私房烘焙

  • 糖酥火烧

    水油面团、面粉、水、色拉油、糖、油酥面团、面粉、色拉油、糖馅、白糖、面粉

    综合评分 8.8 (1135 做过)

    小諾妈

  • 蓝罐曲奇

    无盐黄油(请一定用发酵黄油)、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (1618 做过)

    Oo石小糰oO

  • 黄金椰蓉球(新手入门零失败)

    椰蓉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋黄、牛奶、细砂糖、黄油

    综合评分 7.2 (661 做过)

    树起的风景

  • 好吃不发胖系列-巧克力香蕉马芬。零巧克力低脂肪。

    香蕉(去皮后)、#粉类、低筋面粉、泡打粉、可可粉、#液体、蛋、砂糖、牛奶、香草精、朗姆酒

    综合评分 7.2 (298 做过)

    珍珠奶茶真好喝

  • 最好吃的玛芬蛋糕

    鸡蛋、糖、盐、奶粉、泡打粉、低粉、玉米油、馅料

    综合评分 7.5 (3028 做过)

    伊水-佳人

  • 椰丝球

    椰丝、低筋面粉、黄油、鸡蛋、奶粉、细砂糖

    综合评分 7.4 (1963 做过)

    君之

  • 肉松戚风蛋糕卷

    鸡蛋、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、葵花籽油(或玉米油)、低筋面粉、水、泡打粉、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.0 (2802 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.5 (2279 做过)

    子-迪