鱼与海味

家常酸菜鱼(巴沙鱼)

巴沙鱼、酸菜、姜葱蒜、野山椒、干辣椒、花椒、盐、现磨白胡椒、蛋清、淀粉、鸡汁、味精、香菜

综合评分 8.1 （696 做过）

琥珀maggie

10分钟搞定，好吃到舔手指的油焖大虾

鲜虾、生抽、老抽、香醋、料酒、细砂糖、葱姜蒜、淀粉

综合评分 8.3 （816 做过）

林雪小厨房

麻辣酸菜鱼「无需调料包」

酸菜、草鱼、淀粉、花椒、鲜姜、泡椒泡姜、蒜瓣、糖、生抽、料酒、干辣椒、小葱、鸡蛋、豆瓣酱

综合评分 7.0 （10 做过）

默笙默默

绝不会失手的酸菜鱼

黑鱼、海底捞酸菜鱼调味料、料酒、食用油、水

综合评分 7.9 （3507 做过）

611_夭

（汤都可以喝的）酸菜鱼

草鱼、豆芽、豆腐皮、淀粉、姜、花椒、干辣椒、蒜、料酒、酸菜鱼调料、葱花香菜、熟白芝麻、蛋清

综合评分 8.0 （158 做过）

毛豆妈咪090702

香辣水煮鱼片

龙利鱼（也可以用猪肉片或牛肉片，不过都要腌制后才可以）、西芹 金针菇（配菜，也可以根据自己喜欢的蔬菜随意搭配，如莴笋，豆芽等）、自制辣椒面 花椒碎 芝麻混合物、辣椒酱（或郫县豆瓣酱，也可以用适量火锅底料代替）、大蒜叶碎（或葱花，香菜）、高汤料（没有可以用水代替）、热油、花椒油 辣椒油 香油

综合评分 7.6 （497 做过）

羽嫣私家御厨

酸菜鱼（不需要买调料包就能做出五星酒店的酸菜鱼）

酸菜、草鱼、淀粉、花椒、耗油、辣椒、食用油、小葱

综合评分 7.1 （26 做过）

小厨娘8998

可以喝汤的酸菜鱼

酸菜、鱼、料酒、淀粉、姜、胡椒粉、花椒、独蒜、泡椒、泡姜、猪油、大葱、白醋

综合评分 7.7 （105 做过）

六六的皇额娘

允指家庭版台湾胡椒虾

锡纸盒➕锡纸做狗母锅、肉桂粉、糖、黑胡椒、白胡椒（买的是炒过的熟胡椒）、花椒、罗氏虾（当然要买有膏的好吃）、盐、鸡粉 、白酒（台湾米酒更好）

3 做过

暴躁珍妮

椒盐虾

虾、椒盐、蒜、姜、淀粉、葱、干辣椒段、料酒、胡椒粉

综合评分 8.2 （205 做过）

九妈厨房

红烧黄花鱼

#材料：、黄花鱼、#配料：、大葱白、姜、蒜末、#调味料A：、料酒、生抽、蚝油、砂糖、高汤（清水）、#水淀粉：、玉米淀粉、清水

综合评分 8.3 （936 做过）

圆猪猪

野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼

鲫鱼、豆腐、姜、蒜、青杭椒、朝天椒、白玉韧豆腐、香葱、橄榄油、生抽、香醋、盐

2 做过

西岩清竹

爆炒鱿鱼

鱿鱼须、洋葱、青椒、红辣椒、蒜、盐、生抽、生姜、食用油

综合评分 7.0 （140 做过）

在学厨的路上

不油炸不焖煮的快手盐焗大虾

花椒、粗盐、虾

0 做过

鄭小廚