家乡的味道(上海菜)

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上海宁的食谱
创建时间: 2015-12-13      最后修改: 2023-02-20
32 菜谱
  • 老上海人的西餐-土豆色拉

    土豆、沙拉酱、红肠、青豆冰砖

    1 做过

    老方额半夜灶披间

  • 葱油拌面

    小葱、油、生抽、老抽、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (879 做过)

    一只梨花压海棠

  • 秒杀绿杨邨的香菇菜包

    1⃣️馅料:、青菜、干香菇、盐、味精、糖、麻油、2⃣️面团:、中筋粉、酵母、泡打粉、糖、水

    综合评分 8.7 (236 做过)

    tangligetang

  • 酒酿鸡蛋

    鸡蛋(根据需要)、甜酒酿、糖、蜜渍桂花

    综合评分 7.9 (256 做过)

    绿野仙踪wu

  • 余味无穷之荠菜虾仁大馄饨

    荠菜、猪夹心肉(梅花肉)、白米虾(其他虾也可以)、鲜香菇、鸡蛋、葱姜蒜、香油、蚝油、生抽、植物油、白胡椒粉、盐、馄饨皮、馄饨清汤、紫菜、虾皮、小葱、盐

    综合评分 9.1 (45 做过)

    凉爱

  • 南翔小笼包

    皮冻、姜水、面粉、冷水、猪肉糜(前夹心为佳)、盐、糖、味精、麻油

    综合评分 8.4 (510 做过)

    泥塘畔的大花

  • 荠菜冬笋炒年糕,甜上加鲜!

    荠菜、冬笋、年糕、水、葱、姜、盐、白砂糖

    4 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 【茭白炒肉丝】每个妈妈都有道炒三丝,你家啥样?

    茭白、里脊肉、薄皮椒、料酒、盐、糖、生粉

    综合评分 7.9 (70 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (580 做过)

    阿林面点

  • 米饭饼

    粘米粉(大米粉)、甜酒酿(带汤汁)、糖、酵母

    综合评分 7.7 (84 做过)

    CHOCO丘可

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.9 (1937 做过)

    一只梨花压海棠

  • 苏式面浇头-香菇面筋(家常炒素)

    黑木耳、干香菇、春笋、油面筋、虾米、葱

    综合评分 7.4 (31 做过)

    波若蜜

  • 米饭杀手!上海风味茄子盖饭!

    长条茄子、蒜瓣、葱、干红辣椒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、水

    综合评分 8.2 (86 做过)

    IsabelaHei

  • 白斩鸡—独家秘制蘸酱料

    三黄鸡(比较嫩)、姜,葱,盐,黄酒、蘸料:、生抽,老抽、姜,糖,麻油

    综合评分 8.5 (620 做过)

    小荷悠悠清莲语

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