贝果果～果果贝～

【藤田千秋】关于贝果的一切

贝果

综合评分 8.9 （29 做过）

mizukiii

天然酵种全麦贝果

天然酵种（100%水粉比例）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、水、高筋粉（蛋白质含量>14%）、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

综合评分 9.1 （163 做过）

德州农民的热灶台

完美贝果接口整形细节

手

综合评分 8.7 （23 做过）

墨七

来吃圈圈吧！——全麦蔓越莓贝果

高筋面粉 228G、全麦粉 57G、蜂蜜 36G、盐 3G、耐低糖酵母 3G、水 170G、蔓越莓 45G (切碎）、煮贝果、水1.5L 砂糖1大勺+1小

综合评分 8.3 （439 做过）

半日_雪

胚芽Bagel（贝果）

高粉、小麦胚芽、即发干酵母（低糖）、砂糖、盐、牛奶或水、黄油、煮贝果的水、煮贝果用的砂糖

综合评分 8.7 （75 做过）

墨七

双黑肉桂贝果

A:、黑麦粉、高筋面粉、肉桂粉、盐、水、B：、黑糖、开水、C：、酵母、温水、D:、无盐黄油

综合评分 7.6 （88 做过）

灿灿闪着光

【藤田千秋】牛奶茶贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、红茶（推荐使用阿萨姆红茶）

综合评分 8.4 （81 做过）

xxx_ivyy

欧式全麦贝果

高筋面粉、全麦粉、即发干酵母（低糖）、红糖、盐、水、黄油

综合评分 6.9 （44 做过）

米瑞食记

全麦蔓越莓贝果

高筋面粉、全麦面粉、蔓越莓干（切碎）、酵母、糖、盐、水、黄油、煮贝果用、水、细砂糖

综合评分 8.0 （127 做过）

惠妈妈hui

巧克力豆馅儿贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、豆馅儿/豆沙馅、可可粉、巧克力碎片/耐烘焙巧克力豆

综合评分 7.7 （42 做过）

阿May又改名儿了

50%全麦葡萄干迷你贝果

高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、水、耐低糖干酵母、黄油、葡萄干、浓度为5%糖水

综合评分 8.3 （251 做过）

灿灿闪着光

黑芝麻贝果

高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、水、黄油、黑芝麻碎

综合评分 8.4 （77 做过）

唐小唐妈妈

藤田千秋的蔓越莓白巧克力贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、蔓越莓、白巧克力、#糖水用#、水、糖

综合评分 8.3 （203 做过）

熊猫与四月Pandako

杏仁贝果

高筋粉、杏仁粉、干酵母、细砂糖、盐、水、黄油、杏仁或其他坚果（可省略）、煮贝果糖水、水、砂糖

综合评分 8.6 （226 做过）

墨七

蔓越莓贝果

高粉、低粉、蔓越莓干、水、盐、糖、酵母、黄油、朗姆酒

综合评分 7.8 （71 做过）

万万

原味贝果

中筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、黄油、细砂糖、水

综合评分 7.9 （87 做过）

妍色