评分超高的基础面包～一起来拔草～

肉桂卷 Zimtschnecken

#12个肉桂卷 (深烤盘：32x24cm)、#面团 Hefeteig：、中筋面粉 Mehl T. 550、牛奶 Milch、黄油 Butter、细砂糖 Zucker、鲜酵母 Hefe frisch、鸡蛋 Ei (室温)、盐 Salz、#内陷 Füllung：、软黄油 weiche Butter、红糖 brauner Zucker、肉桂粉 Zimtpulver、#奶酪糖霜 Cheese Frosting：、奶油奶酪 Frischkäse Doppelrahmstufe、糖粉 Puderzucker、软黄油 weiche Butter

综合评分 8.9 （75 做过）

QY_德国烘焙

松软原味贝果，手揉无油版

高筋面粉、盐、干酵母、蜂蜜、水

综合评分 7.7 （21 做过）

旅途中的麦子

咖啡贝果｜低糖无油

高筋面粉、糖、咖啡液、酵母、盐、煮贝果的水：、水、糖

综合评分 8.6 （201 做过）

_蔚然

原味贝果

百合花/t55/t65面粉、冰水、盐、鲜酵母、#糖水、细砂糖、水

2 做过

元气少女小糖糖

正宗意大利天然酵种披萨面团 ＆超美味免煮pizza酱

#面团、意大利00粉（看贴士）、水、盐、成熟100水分酵种、＃pizza 酱、罐头番茄、盐、pizza草、柠檬汁、糖、特级初榨橄榄油、#馅料、新鲜马苏里拉芝士、自选咋七杂八

综合评分 9.2 （110 做过）

Cocolat

鲁邦种小白欧包（新手也能成功的懒人欧包）

伯爵石磨有机T65、伯爵石磨有机T80、水、鲁邦种（70%含水量）、盐

综合评分 8.7 （98 做过）

VivianKING

牛奶可可吐司

中种面团、高筋面粉、耐高糖酵母、蛋液、牛奶、主面团、高筋面粉、可可粉、砂糖、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油

1 做过

椛吃

【小高姐】北方大馒头 小麦醇香 只用三种原料

馒头、中筋面粉、温水、酵母、食用碱面、温水

综合评分 9.0 （336 做过）

小高姐的魔法调料

㊙️超柔软，隔夜也不会硬‼️蛋黄肉松面包

中种＃、新良日式面包粉、即发干酵母、水、主面团＃、新良日式面包粉、新良软白蛋糕粉、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、水、乐荷有机黄油、馅料＃、过筛的咸蛋黄、玉米油、肉松

综合评分 8.6 （33 做过）

蝶舞九天

贝果光滑的秘密

高筋粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、煮贝果的水、煮贝果的糖

综合评分 8.3 （755 做过）

本宫待你不薄啊

面包天然酵母培养使用全攻略 （葡萄天然酵种）

凉白开水500克、白砂糖30克、蜂蜜5克、葡萄干200克、环境温度28度、续种：具体用量见过程、水、高筋粉

综合评分 8.6 （112 做过）

红糖燕麦_

芝士熏鸡面包（万用方子）

✨烫种：、高粉、开水、✨老面：、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团：、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅：、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

综合评分 9.1 （1233 做过）

恬子tianzi

欧包入炉&自制蒸汽

如上所述

2 做过

面粉与水的实验室

自制宠物-天然柠檬酵母

柠檬、冷开水、细砂糖、蜂蜜、高筋面粉、第一次喂养-高粉、第一次喂养-细砂糖、每天早晚各一次喂养-高粉、每天早晚各一次喂养-冷开水、每天早晚各一次喂养-细砂糖

综合评分 8.3 （59 做过）

面包女巫姿