我想做的面包都在这里

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快手的简易的搭配有趣的等等面包
创建时间: 2015-12-14      最后修改: 10-12
100 菜谱
  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (551 做过)

    苗苗桑

  • 红糖果仁面包(无油版)

    高筋粉、红糖、干酵母、水、盐、葡萄干、熟核桃仁

    综合评分 8.1 (195 做过)

    sjn百合

  • 黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙

    高筋面粉、全麦粉、酵母粉、盐、黑糖蜜(blackstrap molasses)、蜂蜜、橄榄油、黑啤酒或红酒、核桃、蔓越莓干

    综合评分 8.6 (331 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.1 (1317 做过)

    啊呜511

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15170 做过)

    Named小小S

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

  • 德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)

    高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水

    综合评分 8.1 (585 做过)

    浮小笙

  • 红茶葡萄干软欧【仿原麦山丘】

    老面、高粉、糖、盐、伯爵茶浓汤、酵母、伯爵茶包、葡萄干

    综合评分 8.0 (150 做过)

    唐栗子

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30194 做过)

    晓玮75

  • 免揉迷你吐司(藤田千秋)

    高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

    综合评分 8.1 (1649 做过)

    Pan小月

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4631 做过)

    上琳Z

  • 玉米油版一次性发酵吐司

    新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶(或水)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    综合评分 8.4 (6907 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 全麦可可软欧

    高粉、全麦粉、低粉、可可粉、砂糖、盐、水、酵母、黄油、提前准备好的老面团、果料:、耐烤巧克力豆、葡萄干、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (728 做过)

    浮小笙

  • 细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)

    A:中种、面粉(蛋白质含量12克)、蒙牛香草味牛奶、糖、蛋清(中等大小的鸡蛋)、酵母、黄油、B:蛋清(中等大小的鸡蛋)、 糖、 奶粉、 酵母、 黄油、 盐、此款面包总热量约1600大卡。

    综合评分 8.5 (119 做过)

    潇潇媽

  • 墨西哥咖啡面包

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、温牛奶、鸡蛋、自制低糖无油红豆沙、黄油、低筋面粉、超浓速溶咖啡、糖粉、鸡蛋、开水

    综合评分 7.8 (185 做过)

    南半球的小猫

  • 糖霜牛奶面包棒

    面团材料:、面粉200克、酵母粉3克、细砂糖25克、盐2克、牛奶130ml、黄油20克、糖霜材料:、蛋白1个、细砂糖或糖粉2大勺

    综合评分 7.5 (306 做过)

    烟火间