基础酱料

正宗烧鹅酸梅酱配方

《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》、《致美齋》9°米醋、冰糖、西檸汁、清水、青檸汁

3 做过

达斯囍

日式酱汁-猪排蘸酱

番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

综合评分 8.6 （10 做过）

彤喵喵在生酮

自制烤肉酱--在家吃无添加的韩国烤肉吧！

#【自制烤肉酱】 成品约400ml、洋葱、丰水梨、生抽、麻油(芝麻油)、盐、胡椒粉、蒜泥、姜泥、米酒、#、牛肉、韩国辣白菜、生菜

综合评分 8.4 （39 做过）

0夏天0

理由：初学者的面包

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

理由：初学者的面包

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3610 做过）

石榴和独角兽

理由：初学者的面包

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4077 做过）

君之

理由：初学者的面包

两分钟自制美乃滋（蛋黄酱,mayonnaise）

蛋黄、水、柠檬汁、第戎芥末酱、植物油

综合评分 7.7 （27 做过）

ponypple

理由：初学者的面包

照烧酱汁

洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

综合评分 8.2 （93 做过）

大花花西瓜瓜

理由：初学者的面包

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

理由：基础酱料