好吃的面包

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自己常用的面包方子 收藏
创建时间: 2015-12-14      最后修改: 2020-09-06
20 菜谱
  • 家常酸菜鱼

    草鱼、花椒、酸菜、料酒、盐、泡椒、胡椒粉、蛋清、白砂糖、红辣子、姜末、蒜蓉、玉米油

    综合评分 8.1 (3078 做过)

    花花花头鸭

  • 姥姥家的健康炸油饼(不揉面不擀面)

    面粉、温水、酵母、盐、香葱、油、水

    综合评分 8.9 (428 做过)

    _那时花开

  • 【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

    #方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

    综合评分 8.8 (1116 做过)

    女神Goddess

  • 【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

    主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.4 (3304 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 轻乳酪蛋糕(结合多位大师的方子)

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低粉、淀粉、细砂糖、黄油、盐

    综合评分 8.1 (1508 做过)

    Wendy-_-女亭

  • 史多伦圣诞面包

    配料A:牛奶、高筋面粉、干酵母、配料B:黄油、细砂糖、盐、鸡蛋(全蛋液)、高筋面粉、杏仁粉(扁桃仁粉)、肉桂粉、配料C:葡萄干、蔓越莓干、糖渍橙皮丁、表面装饰:融化黄油适量,糖粉适量

    综合评分 8.2 (45 做过)

    君之

  • 黄金椰蓉包

    甜面团、馅料、糖、鸡蛋、椰蓉、黄油、汁料、椰蓉、糖、玉米粉、奶粉、鸡蛋、植物油

    1 做过

    天小指

  • 心形椰蓉面包

    中种面团、高粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、酵母、主面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、黄油、椰蓉馅、黄油、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.4 (6085 做过)

    飘雪小厨

  • 汤种椰蓉酥粒面包

    汤种:、高筋面粉、水、面团:、面包粉或高筋面粉、牛奶、淡奶油、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、椰蓉酥粒:、椰蓉、黄油、糖粉、馅料:(次步骤可省略)、豆沙、或是(奶油奶酪+糖)

    综合评分 8.9 (608 做过)

    海燕的手艺

  • 牛角面包

    高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

    综合评分 8.3 (13240 做过)

    Tracy易彩

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3263 做过)

    糖心糯米糍

  • ACA面包机做面包

    高粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋、水、黄油(后加)

    综合评分 8.2 (1084 做过)

    爱白猫

  • 椰蓉面包卷

    面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水

    综合评分 8.2 (5415 做过)

    xiao_MiSs7

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6641 做过)

    王光光光光

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