做过且成功的好配方

燕麦饼干

玉米糖浆、低筋面粉、快熟燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉、黄油、小苏打

综合评分 7.9 （5392 做过）

君之

理由：白砂糖的量需要减，可以加奶粉

【视频食谱】太妃海盐马芬

黄油：144g、细砂糖：38g、蛋液：144g、海盐太妃酱：95g、原味酸奶：135g、低筋粉：230g、苏打粉：2-3g、#海盐太妃酱、细砂糖、水、鲜奶油（whipping cream）、海盐（可用普通盐）

综合评分 8.0 （973 做过）

八卦兔JadeCw

98%成功的溏心水煮蛋攻略

白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

综合评分 8.5 （1539 做过）

三千里的小丫杈

椰浆专辑（1）——椰浆磅蛋糕

发酵黄油、鸡蛋、糖粉、低粉、泡打粉（买无铝泡打粉）、椰蓉、椰浆

综合评分 7.8 （129 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：20克杏仁粉替换低粉

咖啡焦糖坚果磅蛋糕<熊谷裕子>

<焦糖酱坚果>、淡奶油、细砂糖、水、坚果（山核桃、榛果）、<磅蛋糕面糊>、黄油、三温糖（可用黄砂糖或细砂糖代替）、全蛋、低筋面粉、泡打粉、速溶黑咖啡（粉末状）、<装饰>、糖粉、速溶黑咖啡（粉末状）、水

综合评分 8.6 （561 做过）

姗胖胖

理由：咖啡粉最好用速溶粉状的

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7474 做过）

绿野仙踪wu

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1834 做过）

MOREOVER

肥而不腻的超厚瑞士卷

鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

综合评分 8.6 （1461 做过）

ximummy

超级香浓的芝士奶酥小饼

无盐型发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、低筋面粉、奶粉、帕玛森芝士粉、蛋黄（刷表面）

综合评分 8.0 （539 做过）

啊呜511

理由：160度左右35分钟，芝士味不够浓郁，下次可以再多加点芝士粉

蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法）

蛋白、沾米粉（低粉）、玉米淀粉、糖粉、生芝麻、盐、食用油

综合评分 8.0 （965 做过）

心香雨

【青山绿水，白云出岫】黑芝麻抹茶双享纸杯蛋糕

#抹茶纸杯蛋糕、中筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、黄油、绵白糖、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、#双色抹茶芝麻乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、黑芝麻粉、黑芝麻、抹茶粉、糖粉

综合评分 7.6 （160 做过）

AmyTu

理由：蛋糕体减糖10克

特浓奶香果酱酥饼

低筋面粉、黄油、全脂奶粉、细砂糖、鸡蛋、盐、果酱

综合评分 8.1 （3417 做过）

君之

不怕胖的大理石咖啡棍子呀

低粉、鸡蛋、黄油、糖、咖啡粉（我用黑咖）

综合评分 8.1 （195 做过）

大星大米随便你

玛格丽特小饼干

低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、盐、熟蛋黄

综合评分 8.4 （23151 做过）

Sammy爱烘焙

理由：双倍量，每块5克，大概80多块，奶粉40克，面粉130