饼皮、低筋粉、无盐黄油、水、代糖(或者白砂糖)、苹果馅、苹果粒(去皮去核)、黄油、代糖(或者白砂糖)、盐、肉桂粉(可不放)、水(调淀粉用)、淀粉、表面装饰、全蛋液
综合评分 8.4 (841 做过)
素牧羊人派(Cottage Pie/Shepherd's Pie)
芹菜杆、意大利综合香料、生核桃、青椒、土豆、胡萝卜、黄油或植物油、海盐、黑胡椒、番茄、欧芹叶或者干欧芹、原味豆奶
综合评分 8.8 (75 做过)
法式布丁挞 Flan Tart(方子来自Thomas Keller)
挞皮 面粉、挞皮 糖1、挞皮 杏仁粉、挞皮 黄油、挞皮 糖2、挞皮 香草精、挞皮 鸡蛋、内馅 鸡蛋、内馅 蛋黄、内馅 糖、内馅 香草荚、内馅 玉米淀粉、内馅 牛奶
综合评分 6.7 (14 做过)
#派皮、蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油(发酵型) 100克 低粉 160克、#香芋馅、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉(可省略) 2-3克、#表面装饰、蛋黄 1个
综合评分 8.4 (493 做过)
#法式杏仁塔皮、总统无盐黄油、糖粉、蛋黄、大杏仁粉、低筋面粉、盐、#生巧克力馅儿、黑巧克力、水饴(或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆)、总统淡奶油、总统无盐黄油、#巧克力淋面、新鲜牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#巧克力涂层、黑巧克力50g
综合评分 8.6 (42 做过)