杨小豆砸
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#红糖酥皮、赤砂糖（注意是粗粒赤砂糖，不是红糖）、低粉、无盐黄油、海盐、#泡芙体、清水、无盐黄油、食盐、赤砂糖（可用红糖代替）、低粉、可可粉、全蛋、#红糖外交官奶馅、全脂牛奶、红糖（可用赤砂糖代替）、蛋黄、玉米淀粉、打发奶油（硬性发泡状）、吉利丁片（冬天可不加）、海盐、无盐黄油（软化）、香草精、#顿加豆巧克力香缇、70%黑巧克力、35%淡奶油、顿加豆（可不加）、葡萄糖（可用水饴代替）、吉利丁片（冬天可不加）
综合评分 9.1 （7 做过）
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酥皮部分、糖粉、可可粉、低筋面粉、无盐黄油、面糊部分、无盐黄油、低筋面粉、全蛋液（浮动）、盐、水、馅料部分、淡奶油a、淡奶油b、黑巧克力、细砂糖、淋面部分、黑巧克力、可可脂、坚果碎
3 做过
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酥皮：、无盐黄油（室温）、糖霜、低筋面粉、泡夫皮：、无盐黄油、牛奶、砂糖、盐、中筋面粉、鸡蛋（中型）、青柠百香果酱：、百香果、青柠檬皮茸、青柠檬汁、砂糖、夹馅奶油：、法国MAISON DE WYRSCH淡奶油、青柠百香果酱
2 做过
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#塔底、黄油、低粉、细砂糖、盐、水、蛋黄、#泡芙面糊、水、牛奶、盐、糖、黄油、低粉、全蛋液、#君度吉士酱奶油（5个量）、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、低粉、黄油、君度橙酒、打发奶油（之后用）、#柳橙焦糖酱、细砂糖、奶油、柳橙皮、#焦糖柳橙香缇、淡奶油、柳橙焦糖酱
综合评分 8.9 （8 做过）
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#粉色酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、紫薯粉、#泡芙体、黄油、鸡蛋、低筋面粉、水、牛奶、盐、白砂糖、#巧克力流心卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、黑巧克力、可可粉、淡奶油、#甜菜根装饰奶油、淡奶油、细砂糖、甜菜根粉、奶油芝士
0 做过
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酥皮：、黄油（室温）、砂糖、橙皮屑、中筋面粉、可可粉、泡夫皮：、牛奶、砂糖、黄油、中筋面粉、全蛋液、焦糖巧克力甘纳许：、砂糖、水、淡奶油A、70%黑巧克力、淡奶油B、香橙奶油：、淡奶油、砂糖、橙皮屑
1 做过
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#泡芙壳、牛奶、水、黄油、盐、低筋粉、鸡蛋（常温）、#红丝绒酥皮、黄油、糖粉、低筋粉、红色食用色素、#香草卡仕达奶油馅、蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉、低筋粉、香草精、淡奶油
综合评分 8.5 （9 做过）
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酥皮：、黄油40克、糖粉25克、低粉50克、泡芙：、牛奶85克、黄油37克、白砂糖1克、低粉55克、鸡蛋2-3个、夹馅:、淡奶油400克、糖粉40克、新鲜草莓若干
综合评分 7.8 （62 做过）
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#咸蛋黄酱（约250g）、无盐黄油A、糖粉A、咸蛋黄、奶粉、炼乳、淡奶油A、#卡仕达酱（约360g）、牛奶A、淡奶油B、香草膏（或香草精）、蛋黄、细砂糖A、低粉A、玉米淀粉、#咸蛋黄卡仕达、咸蛋黄酱、卡仕达酱、淡奶油C、#泡芙酥皮、无盐黄油B、糖粉B、低粉B、#泡芙体（10-12个中大号）、无盐黄油C、牛奶B、盐、细砂糖B、低粉C、鸡蛋（中号）、#topping、原味肉松、即食海苔
综合评分 8.3 （6 做过）
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脆皮材料：、黄油、低筋面粉、赤砂糖、细砂糖、花生碎、泡芙糊材料：、牛奶、水、细砂糖、黄油、盐、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、香草馅材料：、牛奶、细砂糖1、香草荚、鸡蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、细砂糖2、黄油、淡奶油
综合评分 7.9 （43 做过）
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#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、浓缩红肉火龙果汁、#泡芙壳、牛奶、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、#馅料、淡奶油、细砂糖、浓缩红肉火龙果汁
综合评分 8.8 （15 做过）
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#酥皮、黄油、细砂糖、低筋面粉、高筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、香草膏、淡奶油、#泡芙体、水、黄油、盐、低筋面粉、全蛋液、#焦糖层、细砂糖
综合评分 8.8 （9 做过）
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黄油（酥皮）、糖粉（酥皮）、低筋面粉（酥皮）、有盐黄油（泡芙皮）、水（泡芙皮）、低筋面粉（泡芙皮）、鸡蛋（泡芙皮）、淡奶油（内馅儿）、细砂糖（内馅儿）、盐（内馅儿）、草莓（夹心）
综合评分 8.1 （98 做过）
