二·【大肉菜】+【鱼】
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1.各种鱼:清蒸、红烧、糖醋、煎炸、烤鱼
2.鱼汤:鲫鱼
3.鱼段:爆鱼段、煎炸鱼段、炖鱼段、糖醋、焦溜、豉姜、清蒸
4.鱼片:水煮、酸菜、糖醋、糟溜、滑炒、清炒、白灼、皮蛋豆腐鱼片汤、椒香鱼片、生滚鱼片粥、豆花鱼片
5.鱼头:剁椒鱼头、鱼头豆腐汤、红烧鱼头、鱼头粉皮
6.带鱼:糖醋、红烧、干炸、香煎
7.鳕鱼:清蒸、香煎、鳕鱼豆腐汤、柠香鳕鱼
8.龙利鱼:柠香煎、黄油、香煎、香酥鱼排、酥炸、糖醋、茄汁、照烧、番茄龙利鱼豆腐汤、清蒸
9.小黄鱼:红烧、干炸、香煎
10.银鱼:酥炸、豉椒、银鱼炒蛋
11.秋刀鱼:盐烤、煎、炖冻豆腐粉条
12.鳝鱼:大蒜烧鳝鱼、红烧鳝鱼、响油鳝丝、干烧鳝段、鳝筒五花腩
13.小鱼干:香辣小鱼干、客家小鱼干
14.鲶鱼:蒜香鲶鱼豆腐、鲶鱼茄子煲、酸汤鱼
15.泥鳅:酱焖、椒盐、泥鳅豆腐、红烧
16.三文鱼:刺身、煎三文鱼、日式烤、照烧、三文鱼滑蛋、番茄三文鱼、三文鱼炒饭
创建时间: 2015-12-15 最后修改: 2020-09-06