饼干类

爆浆纽约曲奇🍪外酥内软｜曲奇界的天花板

黄油、红糖、白糖、室温蛋液、低筋面粉、泡打粉、小苏打、黑巧克力碎、核桃碎

综合评分 8.1 （74 做过）

皮皮虾ppx

记录一下做夏威夷果可可脆片的方子（搬运于微博@Lunar野生烘焙师）

part1、全蛋、蛋白、淡奶油、糖粉、盐、低筋面粉、可可粉、无盐黄油、part2、无盐黄油、巧克力、蜂蜜、夏威夷果

10 做过

Aprilxind

零失败❣️网红夏威夷果可可脆片（拒绝蜂窝孔洞大出油超详细）

黄油、糖粉、面粉、可可粉、盐、全蛋液、蛋清、淡奶油、巧克力果仁部分、黑巧克力、黄油、蜂蜜、夏威夷果仁

综合评分 8.5 （169 做过）

leah哩呀呀

网红沙布蕾曲奇小饼干

无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、杏仁粉、大杏仁（装饰）

综合评分 8.7 （1461 做过）

美丽女神经

网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

综合评分 8.3 （2634 做过）

susan彤妈

🔥日卖万盒👉椰香金沙咸蛋黄酥💥蛋黄控大爱‼️

低筋面粉、咸蛋黄、椰蓉、黄油、糖粉、小苏打粉、泡打粉、香草精、蛋黄、白酒

综合评分 8.2 （332 做过）

甜豌豆哎

焦糖杏仁酥

饼底、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、铺面、淡奶油、砂糖、水怡、蜂蜜、黄油、杏仁片

综合评分 7.5 （12 做过）

漫步的猫猫

咸蛋黄雪花酥

棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、咸蛋黄、综合坚果、蔓越莓干、韧性饼干

综合评分 8.1 （32 做过）

金粒籽

椰香🔺三角酥

黄油、糖粉（可用细砂糖代替）、海盐（可用普通盐代替）、1个蛋黄+蛋清、香草精(可不加)、低筋粉、椰浆粉、椰蓉、泡打粉(可不加，加了更加酥脆)

综合评分 8.3 （387 做过）

本宫待你不薄啊

焦糖脆脆杏仁瓦片

蛋白、杏仁片、低筋面粉、糖粉、香草膏、黄油（推荐发酵黄油）

综合评分 8.2 （672 做过）

小小倩仔

坚果仁巧克力脆脆

脆片材料、蛋白、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐、柠檬精油/柠檬汁、纯巧克力、可可粉、无盐黄油、玉米油、坚果仁材料、坚果仁（挑自己喜欢的即可）、蜂蜜/水饴、纯巧克力、无盐黄油

综合评分 7.7 （203 做过）

鱼鱼手工坊

夏威夷巧克力脆片～网红珍妮脆脆

常温蛋白、白砂糖、低粉、可可粉、黄油、夏威夷果、巧克力(坚果)、黄油(坚果)

综合评分 7.3 （88 做过）

喵里喵喵

【桃酥】这样做才好吃，唐元时期红到现在不是没道理的~

低筋面粉、猪油、鸡蛋液、糖粉、盐、小苏打、泡打粉、黑芝麻

综合评分 7.7 （157 做过）

软味厨房

🔥㊙️酥掉渣的咸蛋黄饼干‼️一学就会，超好吃

#油皮材料、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、#油酥材料、咸蛋黄、低筋面粉、黄油、盐

综合评分 6.9 （94 做过）

时光少女喵爱吃

外酥内软花生酥

#花生馅、花生、舒可曼糖霜、面粉:糯米粉、#饼干皮、溶化无盐黄油、盐、舒可曼糖霜、淡奶油、蛋黄、舒可曼日式蛋糕粉

综合评分 7.8 （137 做过）

烘焙圈er

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

糯米粉、纯牛奶、鸡蛋、玉米油、细砂糖、泡打粉、蔓越莓、黑芝麻

综合评分 7.2 （282 做过）

Feng意画