A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉
综合评分 8.1 (2645 做过)
理由:蛋糕体再减一点糖
高粉、低粉、糖、酵母、盐、水、全蛋液、黄油、蔓越莓干、【卡士达酱】、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉、蛋黄、黄油、【香酥粒】、高粉、黄油、糖、【表面装饰】、黄桃罐头、卡士达酱、香酥粒、全蛋液
1 做过
面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)
综合评分 8.2 (7778 做过)
-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻(熟) 35g
综合评分 8.2 (281 做过)
金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油
综合评分 8.7 (2230 做过)
理由:好吃。但是方子量做平顶吐司的话就太多了,面团总重有590克左右,下次要算好比例再做。