二·【大海鲜】

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海鲜通做法:辣炒、水煮、煮粥
1.北极贝:北极贝刺身、北极贝炝芹菜、青椒炒北极贝、北极贝海鲜粥
2.干贝:干贝炖蛋、干贝白菜滑蛋、干贝粥
3.蒜香花甲、凉拌蚬子、酒蒸蛤蜊、蛤蜊蒸蛋、爆炒蛏子
4.青口:蒜泥、酱爆、法式奶油、白葡萄酒
5.牡蛎:烤生蚝、牡蛎饭、炸牡蛎、海蛎煎
扇贝:蒜蓉粉丝蒸扇贝、烤蒜蓉扇贝、芝士焗扇贝、粉丝扇贝煲、爆炒扇贝、照烧扇贝、蒜苗扇贝炒鸡蛋
6.鲍鱼:蚝汁鲍鱼、鲍鱼捞饭、葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、香煎鲍鱼、鲍鱼鸡汤、鲍鱼粥、鲍鱼鸡煲、鲍鱼排骨
皮皮虾:清蒸皮皮虾、辣炒皮皮虾、椒盐皮皮虾
7.梭子蟹:姜蒜炒梭子蟹、清蒸梭子蟹、梭子蟹炒年糕
8.面包蟹:椒盐面包屑、椰浆咖喱蟹
9.清蒸大闸蟹
10.龙虾:清蒸+煲粥、蒜蓉龙虾蒸粉丝、蒜蓉芝士焗龙虾、葱姜龙虾
11.帝王蟹:葱姜帝王蟹、辣炒帝王蟹
创建时间: 2015-12-16      最后修改: 2020-09-06
52 菜谱
  • 白葡萄酒海虹

    白葡萄酒、海虹、黄油、蒜蓉

    综合评分 7.2 (118 做过)

    营养师蓝冰滢

  • 【曼食慢语】蒜蓉烤生蚝

    生蚝、蒜头、葱、红辣椒、白胡椒、盐

    综合评分 8.1 (1583 做过)

    Amanda曼达

  • 牡蛎饭

    大米、牡蛎、姜末、老抽、海苔

    10 做过

    梅子

  • 炸牡蛎

    牡蛎、淀粉、蛋液、面包粉、酒、蒜泥、姜泥、盐巴

    综合评分 6.9 (58 做过)

    Elephant-Cafe

  • 厦门海蛎煎

    大蒜叶、海蛎、鸡蛋、地瓜粉、酱油

    综合评分 7.7 (715 做过)

    雯婷茜子

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    扇贝、龙口粉丝、大蒜、小葱、小红椒、植物油、料酒、盐、蒸鱼豉油、鸡精

    综合评分 8.6 (10227 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 烤蒜蓉扇贝

    泰椒、扇贝、蒜、香葱、海鲜酱油、糖、蚝油、盐

    综合评分 7.9 (328 做过)

    下雨天的小猴

  • 扇贝粉丝煲

    扇贝、粉丝、葱姜蒜、六月鲜、蒸鱼豉油、料酒

    综合评分 7.4 (188 做过)

    简单

  • 爆炒扇贝(超简洁)

    洋葱、青椒、大蒜、扇贝、生姜、料酒、盐、糖、生抽

    综合评分 7.9 (195 做过)

    nouga特

  • 照烧扇贝

    扇贝、青辣椒、红辣椒、葱、姜、料酒、六月鲜酱油、蜂蜜

    综合评分 7.5 (161 做过)

    简单

  • 蒜苗扇贝炒鸡蛋

    蒜苗、扇贝、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、料酒、香油

    综合评分 8.2 (58 做过)

    CANDEY

  • 蚝汁鲍鱼

    鲍鱼、蚝油、砂糖、大蒜

    综合评分 8.6 (2688 做过)

    堂妈小厨

  • 鲍鱼捞饭

    鲍鱼、耗油、芦笋(或者油菜)、鲍汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱、姜

    综合评分 7.8 (1253 做过)

    嘉木

  • 葱油鲍鱼

    鲍鱼、蒜瓣、葱、生抽、盐、糖

    综合评分 8.2 (326 做过)

    毋思伊玲-1

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

    鲜鲍鱼、粉丝、姜末、蒜末、葱花、油、蚝油

    综合评分 8.1 (188 做过)

    莫言catlam