自制酱汁

中式酱汁——五味酱

浓酱油、番茄酱、糖、乌醋（我理解就是陈醋）、植物油、蒜末、葱末、姜末、香菜（看口味添加）

2 做过

小桢学做饭

万能酱汁

麻将、醋、酱油、辣椒油、蒜蓉、盐、白糖

1 做过

涅磐的枪花

基础酱汁7号--烧烤酱（BBQ SAUCE）

红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

综合评分 8.5 （33 做过）

Rebecca-Sydney

鲜肉辣椒酱

鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

综合评分 8.4 （634 做过）

孙朱朱

香菇酱

猪肉（牛肉）、香菇，鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

综合评分 8.0 （1124 做过）

orvR_

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （109 做过）

Amanda曼达

秘制酱料

豆皮 、土豆片、葱白、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、清水、十三香、辣椒粉、花椒粉、生抽、鸡精、淀粉、香菜、油、盐

1 做过

CheeseChensCheese

椒麻酱汁

植物油、高汤、蒜泥、葱花、姜末、绿麻椒、辣椒粉、白芝麻、盐、糖、鸡精、白酒

7 做过

打盹的珊妮