一定要学会的基础料理

麻辣香锅

莲藕、莴笋、土豆、菜花（小）、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

综合评分 8.1 （16209 做过）

0夏天0

一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）

综合评分 8.6 （7243 做过）

muffin甜

水煮肉片

猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

综合评分 8.0 （13453 做过）

ran

老丁的私房菜-番茄牛腩煲

牛腩肉、番茄、葱姜、番茄酱（可选）

综合评分 8.3 （3454 做过）

老丁的私房菜

古法手做纱面

纱面、辣椒、香菇、肉片、笋干、小葱

1 做过

你有猫饼嘛

腌笃鲜

腌肉、腊火腿、春笋、酱油、菜籽油

0 做过

软核的海胆

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.7 （3555 做过）

堂妈小厨

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27920 做过）

璐稔

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

日式亲子饭 - 鸡肉蛋饭

柴鱼高汤、鸡胸肉/鸡腿肉(这个口感更好）、洋葱、鸡蛋、白饭、装饰用的芹菜或蓬蒿、酱油/料酒（中国）/味淋

综合评分 7.9 （38 做过）

日本上班族小食堂

超下饭的新疆大盘鸡

鸡腿、土豆、青椒、洋葱、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、啤酒、盐、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、桂皮、番茄酱

综合评分 8.4 （3704 做过）

下厨房用户_geqhb

【微波红楼山药糕】无油无糖外层+红豆馅

山药（糯）、红豆沙（可替换）、玉米淀粉（生粉）

综合评分 7.7 （523 做过）

兔高兴

红楼豆皮包子

自发面粉、北豆腐、韭菜、猪肉馅、香葱、香油、盐、绍酒、鸡精、生抽

0 做过

食尚小米

西班牙油条——吉事果churros

低筋粉、砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、肉桂糖粉（或普通糖粉）、油

综合评分 7.8 （275 做过）

Kanaho

宫廷美食墩饽饽

饽饽

0 做过

chester889487

金陵鸭血粉丝

鸭肝、鸭血、鸡精、香菜、榨菜、花椒几粒、干辣椒一个、香油、盐、生姜

10 做过

milkking