包包

【核桃软欧包】：不藏私告诉你割包到底有多重要

高筋面粉、法国面粉、砂糖、盐、低糖干酵母粉、炼奶、全蛋、牛奶、冰水、法国老面、黄油、核桃

综合评分 8.1 （32 做过）

不藏私面包匠人

超软全麦面包

全麦面包粉、酸奶+鸡蛋（1个鸡蛋）、红糖、盐、酵母、黄油或玉米油、豆沙或果仁适量、面粉适量（撒表面用）

综合评分 8.2 （5342 做过）

往日随风_

重料淡奶油吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）、细砂糖、鸡蛋、水（我加到80克）、牛奶（我加到55克）、淡奶油（我加到35克）、黄油、盐、干酵母（我只加2.8克）、奶粉

综合评分 8.7 （813 做过）

leibaobao00

麦麸红豆小面包

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、水(根据面粉吸水性调节)、干酵母、黄油、#夹馅#、自制蜜红豆

综合评分 8.7 （17 做过）

leibaobao00

麦麸蔓越梅面包

高筋粉（原方面包粉）、带麸皮黑麦粉（原方麦麸）、即发干酵母、细砂糖、盐、水、橄榄油（原方黄油20克）、蔓越梅果干、黑麦粉（表面装饰）

综合评分 7.7 （25 做过）

leibaobao00

北海道吐司（70%中种）—全蛋大爆头法

种面团：、高筋面粉、鸡蛋、牛奶或水、盐、酵母、主面团：、高筋面粉、糖（原方90g）、盐、淡奶油（原方110g）、牛奶或水、橄榄油（原方黄油40g）

综合评分 8.4 （255 做过）

罗小v

万能吐司配方（超详细步骤）

高筋面粉、白糖、盐、一个鸡蛋＋牛奶（或水）、耐高糖酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.6 （760 做过）

淡然-微笑