双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
#配料表为视频原版,「」中是姗胖的小改动。、#海绵(6寸)、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.8 (443 做过)
#一、海绵蛋糕、低粉、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、黄油、牛奶、蛋白、糖、盐、#二、日式轻芝士、奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、蛋白、砂糖、#三、马斯卡彭芝士、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、马斯卡彭、淡奶油
综合评分 8.7 (101 做过)
#饼干底、消化饼干、黄油、#重乳酪芝士、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、淡奶油、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、#冻芝士、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁片
综合评分 8.4 (542 做过)
#糖煮苹果、苹果、细砂糖、水、柠檬汁、#饼干底、消化饼干、黄油、#乳酪蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、黄油、浓稠原味酸奶、鸡蛋、蛋黄、玉米淀粉、#表面装饰、苹果、杏果酱、水
综合评分 6.8 (8 做过)
苹果、白砂糖(苹果用)、柠檬汁、白兰地、多美鲜奶油奶酪227g装、芝士粉、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、香草精、酸奶油、淡奶油(顶层用)、糖粉、全麦饼干、黄油、装饰用苹果
综合评分 8.3 (15 做过)
#乡村奶酪 ricotta、牛奶、柠檬汁、海盐、#烤芝士蛋糕、乡村奶酪 ricotta、马斯卡彭奶酪 mascarpone、消化饼干、黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.3 (90 做过)