肉桂卷

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至今吃过最好吃的肉桂卷是在国外某家当地的小超市
面包体湿润柔软 大量的肉桂和糖浆
可想而知 一定是很胖人的 爱苗条的姑娘对它嗤之以鼻
但就是就是让人有罪恶感的好吃啊
同样又罪恶又好吃的 是在另一家面包房知道的 sticky bun
与我爱的肉桂卷有一样的组织
创建时间: 2015-12-18      最后修改: 2020-05-23
15 菜谱
  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

  • 肉桂卷

    面团:、汤种、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、全蛋液、盐、干酵母、黄油、馅料:、黄油、黄砂糖或红糖、肉桂粉、熟核桃仁、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.4 (307 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 一发依然松软的肉桂卷

    面团:、高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、酵母、肉桂馅:、黄油、糖、肉桂粉、刷蛋液

    综合评分 8.1 (38 做过)

    Nancyjuicy

  • 相对低脂的红糖核桃肉桂卷 (懒人之面包机揉面版)

    高筋粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母、盐、红糖(馅料)、肉桂粉(馅料)、橄榄油(涂抹用)、核桃碎(馅料)、黄油(揉面团用)

    综合评分 7.9 (23 做过)

    午夜飞行xtt

  • 50%全麥肉桂卷

    #麵包體:、全麥粉、高筋粉、肉桂粉、紅糖、雞蛋、希臘酸奶(註1)、水、椰子油、鹽、速發酵母(instant yeast)、#餡料:、香蕉泥(註2)、椰棗、核桃、楓糖漿、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、朗姆酒、香草醬(vanilla bean paste)

    综合评分 8.5 (75 做过)

    缀思克

  • 切尔西肉桂面包Chelsea Bun

    #面团、清水、鸡蛋、白砂糖、盐、肉桂粉、奶粉、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、黄油、#馅料、葡萄干、白砂糖、肉桂粉、黄油、坚果(可选)、#糖浆、红糖、黄油、玉米糖浆、麦芽糖浆、蜂蜜、香草精、肉桂粉

    0 做过

    萝卜萝卜萝卜糕

  • 红薯肉桂面包卷

    高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、馅料:黄油、肉桂粉、红糖、红薯

    8 做过

    唐小唐妈妈

  • 肉桂卷 Cinnamon Roll

    #面包食材、中筋粉、黄金砂糖、盐、酵母、牛奶、融化的黄油、鸡蛋、#馅料食材、黄金砂糖、软化的黄油、肉桂粉、肉豆蔻粉、#奶油霜食材、软化的黄油、软化的奶油奶酪、糖粉、牛奶、香草精

    综合评分 8.5 (764 做过)

    yanyanfoodtube

  • 免揉肉桂卷包

    高筋粉、牛奶、黄油1(提前融化)、酵母、细砂糖、鸡蛋、馅、黄油2、细砂糖、肉桂粉、表面装饰、蛋液、珍珠糖

    综合评分 7.5 (361 做过)

    大星大米随便你

  • 松子红糖肉桂卷

    高筋面粉、糯米粉、酵母、牛奶、鸡蛋、红糖、盐、黄油、内陷材料、红糖、肉桂粉、黄油

    1 做过

    小帅虎妈咪Rena

  • 肉桂卷 cinnamon bun

    麵包粉、黃油、紅糖、鹽、酵母、牛奶、雞蛋、肉桂粉、提子乾或者prune、橙

    3 做过

    EthanKerswell

  • 一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls

    面团:温热牛奶、干酵母、鸡蛋(室温)、无盐黄油(融化)、白糖、盐、中/高筋面粉、鲜奶油、内陷:红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉nutmeg、无盐黄油(软化)、糖霜:奶油奶酪(软化)、无盐黄油(软化)、香草精、盐、糖粉、牛奶/half-and-half

    综合评分 8.3 (116 做过)

    Hea忽悠0319

  • 橙香肉桂卷

    中筋粉、干酵母、糖粉、橙汁(或牛奶)、鸡蛋、玉米油、橙皮、#肉桂馅、红糖、肉桂粉、玉米油、#糖霜、糖粉、水或橙汁

    综合评分 7.6 (89 做过)

    胡萝卜熊

  • 懒人肉桂卷 Cinnamon Roll(只发酵一次)

    高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、水(冬天就用温水)、玉米油、#卷馅、肉桂粉(现磨最佳)、肉蔻粉(现磨最佳)、细砂糖、红糖、#表面、糖霜、水

    综合评分 7.8 (86 做过)

    黄花