#面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜
综合评分 8.6 (271 做过)
高筋粉、牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母、盐、红糖(馅料)、肉桂粉(馅料)、橄榄油(涂抹用)、核桃碎(馅料)、黄油(揉面团用)
综合评分 7.9 (23 做过)
#麵包體:、全麥粉、高筋粉、肉桂粉、紅糖、雞蛋、希臘酸奶(註1)、水、椰子油、鹽、速發酵母(instant yeast)、#餡料:、香蕉泥(註2)、椰棗、核桃、楓糖漿、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、朗姆酒、香草醬(vanilla bean paste)
综合评分 8.5 (75 做过)
#面团、清水、鸡蛋、白砂糖、盐、肉桂粉、奶粉、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、黄油、#馅料、葡萄干、白砂糖、肉桂粉、黄油、坚果(可选)、#糖浆、红糖、黄油、玉米糖浆、麦芽糖浆、蜂蜜、香草精、肉桂粉
0 做过
#面包食材、中筋粉、黄金砂糖、盐、酵母、牛奶、融化的黄油、鸡蛋、#馅料食材、黄金砂糖、软化的黄油、肉桂粉、肉豆蔻粉、#奶油霜食材、软化的黄油、软化的奶油奶酪、糖粉、牛奶、香草精
综合评分 8.5 (764 做过)
一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls
面团:温热牛奶、干酵母、鸡蛋(室温)、无盐黄油(融化)、白糖、盐、中/高筋面粉、鲜奶油、内陷:红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉nutmeg、无盐黄油(软化)、糖霜:奶油奶酪(软化)、无盐黄油(软化)、香草精、盐、糖粉、牛奶/half-and-half
综合评分 8.3 (116 做过)
高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、水(冬天就用温水)、玉米油、#卷馅、肉桂粉(现磨最佳)、肉蔻粉(现磨最佳)、细砂糖、红糖、#表面、糖霜、水
综合评分 7.8 (86 做过)