!超级重磅——豹纹星空渲染淋面+操作技巧 ★经典配方★
主图的原方
综合评分 7.3 (93 做过)
JadeHwang
星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载
细砂糖:400克(2杯)、无盐黄油:155克(12汤勺)室温软化并切丁、淡奶油:225克(1杯)室温、盐之花海盐:18克(1汤勺)海盐不同于食盐哦
3 做过
w大朔
意大利“焦糖淋面酱”配方分享
细砂糖、水(1)、淡奶油、水(2)、玉米淀粉、吉利丁片
综合评分 8.0 (21 做过)
淋面配方 三款
如下
1 做过
璎潆·媄玳孓
杏仁巧克力蛋糕
白巧克力、巧克力豆、盐、泡打粉、糖、鸡蛋、香草精、黄油、低筋粉、杏仁
爱理不理DeeeeeJ
巧克力草莓(详解微波炉版巧克力调温技巧)
巧克力、新鲜草莓、牙签、白泡沫板、惠尔通2号圆形裱花嘴、裱花袋
综合评分 7.5 (79 做过)
那一天蝶舞
巧克力树叶
巧克力
综合评分 9.0 (313 做过)
玉池桃红
立体巧克力蝴蝶
画好的蝴蝶或者剪纸、巧克力、油纸、锡纸
综合评分 8.2 (49 做过)
安心食光
透明奶油霜的做法(12张大图为你解析!!!)
蛋清、水、糖、韩国白黄油
综合评分 8.6 (27 做过)
橦橦烘焙
韩式裱花花型—桃器
水性白豆沙、黄油
综合评分 8.8 (41 做过)
桃器
巧克力镜面
材料1制作巧克力酱、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、液状鲜奶油、材料2巧克力镜面淋酱、可可脂含量70%的黑巧克力、液状鲜奶油、温室回暖的黄油
综合评分 8.0 (80 做过)
春見
巧克力糖霜 Chocolate Frosting
无盐黄油、糖粉、可可粉、牛奶巧克力、香草精、牛奶
综合评分 9.0 (10 做过)
yanyanfoodtube
硬糖霜 Royal icing
蛋白、柠檬汁、糖粉
综合评分 8.2 (151 做过)
闪亮糖霜 Glaze Icing
糖粉、淡奶油、牛奶、食用色素
综合评分 8.2 (21 做过)
蛋糕覆盖式果冻外层
做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液
综合评分 9.2 (94 做过)
maysway