Bread

不用发酵，无油低糖的碱水面包，越嚼越香

高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、牛奶、黄油、糖粉、蛋液、奶粉、抹茶粉、烘焙碱、清水

综合评分 8.0 （53 做过）

乐食记lsj

德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜

❤️面团：、高筋面粉、干酵母、海盐、玉米淀粉、黄油、冰水、❤️表面装饰：、❤️碱水：、清水、烘焙碱

综合评分 8.5 （409 做过）

王太家

咸蛋黄海苔肉松吐司（70%中种）

中种面团、金象B高筋面粉、纯牛奶、奶粉、耐高糖干酵母、主面团、金象B高筋面粉、耐高糖干酵母、细砂糖、水、盐、黄油、炼乳、辅料、海苔肉松、咸蛋黄酱

3 做过

昭昌

超滋润的椰蓉吐司｜100%酸奶中种(面包体绝绝子，推荐)

中种✏️：、高粉、老酸奶、牛奶、糖、盐、鲜酵母、主面团✏️：、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、椰蓉馅✏️：、椰蓉（老椰农）、黄油、牛奶、细砂糖、蛋黄（也可用全蛋，但蛋黄做出来颜色金灿灿更好看）、奶粉

综合评分 8.9 （376 做过）

恬子tianzi

抹茶双色吐司

#面团、哥磨高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、炼乳、牛奶、水、黄油、#抹茶面团、抹茶粉

综合评分 8.7 （454 做过）

啊呜511

万用面包胚（冷藏中种法）

配方是一个450g吐司的量、中种：、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉（我用安佳）、黄油（我用总统卷）、盐、表面刷：（加盖吐司不用刷）、全蛋液

综合评分 8.8 （1451 做过）

小森林轻食

芝士厚蛋烧三明治

安佳淡味黄油、安佳芝士片、厚吐司、鸡蛋、牛奶、培根、蛋黄酱、欧芹、盐

综合评分 7.9 （169 做过）

细嗅蔷薇natalie

红糖土司，超软，放3天依然很软

中种：、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、红糖、水、盐、酵母、黄油

综合评分 7.9 （37 做过）

青柠食记

无油炸也能超越原版的田园脆鸡堡！

鸡胸肉、洋葱、鸡蛋、玉米胡萝卜豌豆混合蔬菜粒、面粉+牛奶、盐、黑胡椒

综合评分 9.1 （49 做过）

芥末的小厨房

教你轻松get出面包机版的手套膜

高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、水、细砂糖、盐、酵母、黄油

综合评分 9.3 （74 做过）

敖羽星

只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）

高筋面粉、牛奶、水、全蛋液、奶粉、炼乳、糖粉（对，糖粉，不是砂糖噢）、盐、酵母粉、黄油

综合评分 8.4 （1386 做过）

茱一喵喵

99%成功率的日式抹茶超软麻薯小餐包，1岁半的小孩都喜欢

高筋面粉、抹茶粉、水、糖、盐、干酵母、奶粉、鸡蛋、黄油、抹茶麻薯、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、糖、牛奶、黄油、内馅、红豆

综合评分 7.9 （153 做过）

小奕DO

火腿肉松面包

高筋面粉、低筋粉、鸡蛋、牛奶、水、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、夹馅部分、肉松、火腿碎、沙拉酱

综合评分 8.1 （14 做过）

小熊猫是萌姐姐

黄油蒜蓉烤土司

全麦土司、黄油、大蒜、香葱、盐

综合评分 8.2 （154 做过）

彩虹早餐

岩烧芝士吐司（咸版本）超好吃

吐司厚片、芝士片、盐、黑胡椒粉或黑胡椒粒、蒜粒（可无）、欧芹（可无）、黄油、牛奶、淡奶油

综合评分 7.9 （110 做过）

P妞食記