豆浆、(白味噌)、清水、四季宝柔滑花生酱、辣腐乳、香油、香菜碎、香葱碎、蛋饺、鱼子福袋、香菇、金针菇、蒿子杆、白菜、白萝卜、豆腐、北极虾、任何自己喜欢的火锅食材
综合评分 8.5 (10 做过)
#番茄锅底、牛棒骨、番茄、香料包、生姜、葱结、洋葱末、姜蒜末、甜玉米段、鲜香菇、盐、#香菇牛肉丸、干香菇、瘦牛肉末、蛋清、五香粉、白胡椒粉、生姜粉、盐、食用油、#秘制黑鱼片、黑鱼、水淀粉、料酒、盐、白胡椒粉
综合评分 8.5 (169 做过)
#主料、牛肉、#蒸肉粉、大米、糯米、五香粉、花椒粉(必须现炒现磨)、黄酒(或清水)、#腌肉料、郫县豆瓣酱、姜末、酱油、蚝油、醪糟、花椒粉、#准备工作、花椒小火炒成浅褐色用料理机打碎或者捣碎。豆瓣酱剁碎后小火炒香出红油,放凉。
综合评分 8.5 (100 做过)
鲍鱼、虾、蛏子、花蛤、花螺、八爪鱼、粉丝、金针菇(可不选)、大蒜、油、生抽、糖、盐、清水、鸡精、小尖椒、生姜、小葱
综合评分 8.0 (553 做过)