瘦肉、叉烧酱、生抽、老抽(生抽和老抽比例大概是1:1)、蒜头、姜末、白胡椒、蜂蜜、蚝油、白糖、玉米淀粉、麻油、胡椒粉、面粉、水、酵母、低筋面粉、糖、猪油、泡打粉
综合评分 8.1 (49 做过)
高筋面粉、100度滚开的水、冷水、盐、植物油(面团用)、用于包裏的各种炒菜、炸酱( 必备)、黄瓜( 必备,画龙点睛)、香菜( 必备)、东北大葱葱白( 必备,很提味)、植物油( 刷层用)
综合评分 8.6 (88 做过)
#奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液
综合评分 7.5 (603 做过)