小狐狸吃葡萄
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酥皮材料：（彩家18cm方形模）、低粉：105克、杏仁粉 15克、黄油 70克、糖粉 35克、蛋黄 25克（全蛋液 20克）、蛋糕材料、蛋黄 60克（我用了3个蛋的量）、砂糖 10克、色拉油 26克、牛奶 26克、低粉 78克、蛋白 108克（我用了3个蛋的量）、砂糖 45克、椰蓉糖糊材料：、黄油 20克、糖 25克、蜂蜜 25克、淡奶油 50克、椰蓉 60克（我放了一半椰蓉，一半椰丝，感觉全椰丝成品效果会更好）
综合评分 7.5 （26 做过）
理由：杏仁粉，淡奶油，椰蓉
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中筋面粉、咖啡粉、蛋黄、牛奶、植物油、玉米淀粉、细砂糖、香草精、热水、核桃、蛋白、塔塔粉、细砂糖、白兰地奶油、咖啡粉1又1/4tsp（同样是速溶咖啡粉跟不溶的咖啡粉混合）、细砂糖25g（糖的分量可以根据自己口味增减）、热水极、杏仁片、巧克力豆、叶片
综合评分 8.4 （43 做过）
理由：海绵+抹酱式
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海绵蛋糕、鸡蛋（中号）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、卡仕达酱、低筋面粉、牛奶、香草豆荚、无盐黄油、淡奶油、糖浆、细砂糖、热水、即溶咖啡粉、咖啡酒、糖渍栗子仁、杏仁片、糖粉s
综合评分 7.6 （28 做过）
理由：淡奶油 抹酱式
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全蛋液、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬皮(磨成泥)、香草精、黄油(无盐)、奶油克林姆:、蛋黄、砂糖、牛奶、黄油、低筋面粉、脆糖杏仁粒:、杏仁粒、砂糖、水、焦糖饰品:、水、砂糖
综合评分 9.0 （44 做过）
理由：抹酱式
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蛋黄、蛋白、白砂糖、中筋面粉、糖粉、巧克力biscuit、鸡蛋黄、可可粉、低筋面粉100g、焦糖梨子、罐头洋梨、半只香草荚、牛奶、奶油、鱼胶片
综合评分 7.2 （80 做过）
理由：海绵+围栏慕斯式
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#手指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄（约重20g）、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓（夹心用）、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎（或冻干草莓碎、银珠糖）、镜面果胶
综合评分 8.8 （98 做过）
理由：奶油奶酪 乳酪+慕斯式
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#拇指蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子
综合评分 9.1 （57 做过）
理由：手指蛋糕+慕斯式
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白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、香草精、糖粉、淡奶油、牛奶、白砂糖、低粉、香草精、鱼胶粉、兰姆酒20、蛋黄、巧克力
8 做过
理由：淡奶油 手指蛋糕+围栏慕斯式
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低筋面粉（黑巧克力蛋糕）、可可粉（黑巧克力蛋糕）、糖（黑巧克力蛋糕）、蛋黄（黑巧克力蛋糕）、蛋白（黑巧克力蛋糕）、黑巧克力（黑巧克力蛋糕）、黄油（黑巧克力蛋糕）、淡奶油（黑巧克力蛋糕）、其他3层的材料见步骤
综合评分 7.8 （85 做过）
理由：海绵+分层芝士慕斯奶冻式
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四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
#6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉
综合评分 8.3 （500 做过）
理由：饼干碎+分层芝士慕斯奶冻式
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材料A.巧克力海绵蛋糕、材料B.大理石巴伐利亚奶冻、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、杀菌蛋白、浓甜巧克力/黑巧、材料C.可可可丽饼、高粉、低粉、糖粉、全蛋、可可粉
19 做过
理由：海绵+夹层奶冻式
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#拇指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、香草粉、#嫩起司糊、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、冷水、青柠檬汁和青柠檬皮屑、淡奶油、#表面装饰、青苹果、青柠檬、蓝莓、奇异果、开心果碎、可食用绿色植物叶子、淡奶油
综合评分 8.7 （40 做过）
理由：手指蛋糕+慕斯+抹酱式
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