#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油(乳脂含量45%)、细砂糖(微粒型)、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘
综合评分 8.6 (1031 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4023 做过)
熟栗子仁 (基础栗子泥)、淡奶油(基础栗子泥)、细砂糖(基础栗子泥)、淡奶油(内馅儿)、细砂糖(内馅儿)、基础栗子泥(内馅儿)、蛋白(蛋糕卷)、细砂糖(蛋糕卷)、蛋黄(蛋糕卷)、牛奶(蛋糕卷)、油(蛋糕卷)、低粉(蛋糕卷)、过筛的基础栗子泥(Topping)、软化黄油(Topping)、朗姆酒(Topping)、整颗熟栗子仁(Topping)
综合评分 6.9 (25 做过)