面包 吐司

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创建时间: 2015-12-21      最后修改: 2021-12-15
128 菜谱
  • 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

    450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

    综合评分 8.3 (2747 做过)

    yanyanfoodtube

  • 松软培根土豆包

    高筋面粉350、土豆泥150克、白砂糖60克、清水大约100克、酵母4克、盐1/2小勺、橄榄油20ML、奶粉1大勺、鸡蛋液少许(涂包面用)、培根3块、青豆适量、沙拉酱适量、马苏里拉奶酪碎适量

    0 做过

    阳光天使

  • 一个揉大水量烂泥吐司面团的视频

    面团

    综合评分 9.2 (63 做过)

    王光光光光

  • 奶酪包和肉松包

    #6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、盐:3g、即发干酵母:约3g、黄油:35g、#奶酪酱(参考@晴天工作室)、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、#奶酪色拉酱(肉松包)、上面的奶酪酱:33g、日式色拉酱:44g、#另需要奶粉适量,和肉松适量。、--完--

    综合评分 8.3 (298 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 100%全麦黑糖土司

    全麦粉、牛奶、全蛋、黑糖、黄油、水、即发干酵母、盐

    综合评分 7.2 (100 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红豆餐包

    高筋粉、低筋粉、即发干酵母、蛋、牛奶、细砂糖、盐

    综合评分 7.9 (757 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (1611 做过)

    王光光光光

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 奶酪面包卷(君之配方)

    #面团配料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、蔓越莓干、#夹心、奶酪、#表面装饰、奶粉

    综合评分 7.8 (152 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 马苏里拉奶酪吐司

    马苏里拉芝士、高筋面粉、盐、糖、牛奶、淡奶油、黄油、酵母

    综合评分 7.5 (25 做过)

    cece~

  • 玉米火腿肠奶酪面包卷

    (A)高粉270g,水130g,糖40g,奶粉15g,盐3g,酵母3g,黄油30g、(B)玉米100g,火腿肠100g,奶酪50g

    综合评分 7.8 (77 做过)

    阳光天使