馅、酱，自制调味品果蔬粉香肠肉丸等

XO酱

瑶柱、虾米、金华火腿（我用自家晒的猪肉干、牛肉干替代）、蒜头、红葱头、辣椒碎、蚝油、料酒、生抽、糖、白胡椒、黑胡椒、食用油

0 做过

h_hellen

自制“马苏里拉奶酪”

糯米粉、粘米粉、黄油、水（或牛奶）、奶粉、盐、柠檬汁

综合评分 8.5 （38 做过）

冬眠的太阳花

自制万用葱油

小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

综合评分 8.7 （319 做过）

iceblue042999

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

综合评分 8.6 （525 做过）

nana果冻

花生酱-超级香浓

生花生、花生油、细砂糖、盐

综合评分 8.7 （1333 做过）

姗胖胖

柏翠8990面包机自制肉松（粉状肉松版本和丝状肉松版本都在此帖）

猪瘦肉、葱、姜、花雕酒、植物油、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉（没有可以不用）、胡椒粉（没有可以不用）

综合评分 8.2 （251 做过）

❤micropanda宝贝❤

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1290 做过）

Pan小月

XO酱

干贝（瑶柱）、海米、火腿、洋葱、蒜、糖、生抽、蚝油、料酒、油（橄榄油最佳）、老抽

综合评分 8.1 （27 做过）

豆妈-毛豆荚

简易xo酱

瑶柱、虾米、蒜、红葱头、蚝油、生抽、糖、油、酒、李锦记辣椒酱

综合评分 8.0 （181 做过）

0夏天0

纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱

食用玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜

综合评分 8.2 （286 做过）

Hc的小食光

自制肉松

纯里脊肉、老抽、生抽、鲜贝露、蚝油、盐、白胡椒、五香粉、油、糖、葱、姜、大料、芒麻和海苔、料酒

综合评分 8.7 （844 做过）

海燕的手艺

浓香熟油辣子（辣椒油）

辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜（可选）、香菜根（可选）、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子（可选）、紫草（可选）、桂皮、草果（可选）

综合评分 8.5 （319 做过）

巴巴Barbara

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

自制青酱

现刨意大利干酪、罗勒、橄榄油、粗盐、炒香松子、现磨黑胡椒、大蒜、柠檬汁

综合评分 8.4 （393 做过）

labrador