馅、酱,自制调味品果蔬粉香肠肉丸等

98 收藏
食之魂……
创建时间: 2015-12-23      最后修改: 2023-12-03
187 菜谱
  • 自制辣椒酱

    红辣椒、大蒜、盐、姜、白糖、清醋、高度白酒(我用的是52°)

    综合评分 8.2 (95 做过)

    涛姐_沈阳

  • 二十年自制辣椒酱配方😋

    辣椒🌶️、生姜,大蒜(大蒜可不放)、干黄酱、豆豉(觉得大可以剁碎)、白芝麻、花生碎、花椒粉(觉得量大的根据个人口味调整)、白糖、鸡精、盐、白酒

    综合评分 8.4 (353 做过)

    请叫我咩咩咩

  • 新鲜艾叶处理

    新鲜艾叶、清水(水量看着放,机器可以转动即可)

    综合评分 8.0 (110 做过)

    爱莲之美

  • 小四川做的粉蒸肉

    【米粉材料】、糙米、糯米、花椒、八角、五香粉(最后加)、辣椒粉(不辣的不加)、【腌制肉材料】、五花肉、豆腐乳(少许腐乳汁)、豆瓣酱、糖、酱油、姜蒜水、蚝油、土豆

    0 做过

    淡蓝色16

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2194 做过)

    啊呜511

  • 牛肉辣酱

    牛肉、葱段、蒜、姜、小米椒、食用油、黄豆酱、甜面酱、生抽、糖、豆豉、鸡粉

    综合评分 8.3 (50 做过)

    啊呜511

  • 花生肉酱

    花生、五花肉(切粒)、海天黄豆酱、淀粉

    综合评分 9.0 (7 做过)

    敏-35

  • 月饼枧水

    食用小苏打、水

    9 做过

    吃是我人生最大的爱好

  • 超下饭的麻辣萝卜干

    萝卜干、红油、花椒粉、白糖、盐

    综合评分 8.3 (34 做过)

    六六的皇额娘

  • 自制披萨酱~~意面酱

    番茄、洋葱、蒜头、砂糖、披萨草、罗勒、黑胡椒粉、盐、黄油

    综合评分 8.8 (274 做过)

    Tracy易彩

  • 自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠

    1、猪肉(肥瘦肉比例1比9或2比8)、羊肠衣(盐水泡洗待用)、盐20克、糖25克、味精少量约5克、白胡椒粉5克、2、生姜水约45克、3、淀粉40克、4、红曲粉 蜂蜜、序2打成糊过滤、序3和成淀粉水待用、黑胡椒味配方看步骤9

    综合评分 6.9 (106 做过)

    江畔煮春风

  • 孜然辣味猪肉松~ 棉花般的蓬松,云朵般的绵软

    猪里脊、姜(高压锅中用)、葱姜料酒(高压锅中用)、大葱(高压锅中用)、白砂糖(面包机中用)、食盐(面包机中用)、生抽(面包机中用)、鸡精(面包机中用)、孜然粉,面包机中、辣椒油,面包机。、色拉油,面包机。、炒熟的白芝麻(面包机中用)没有也可以不放

    综合评分 8.3 (95 做过)

    蜂巢烘焙

  • 喃猫的产前暂别演出!独家肉丸子配方首次公开

    猪前尖肉、鸡蛋、大葱白、姜、盐、白胡椒粉、生抽、料酒

    综合评分 8.7 (52 做过)

    喃猫

  • 莲藕肉丸子~

    猪肉馅、莲藕、鸡蛋、甘汁园玉米淀粉、葱花、生抽、蚝油、胡椒粉、盐

    综合评分 7.8 (967 做过)

    甘汁园股份