#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、干酵母、细砂糖、鸡蛋(我用15克淡奶油代替了)、香蕉、无盐黄油、香草荚、#表面装饰##杏仁酱#、杏仁粉、细砂糖、无盐黄油、鸡蛋、面粉、朗姆酒、#装饰2#、香蕉、糖粉、柠檬汁、肉桂粉(我用杏仁粉代替)
1 做过
腌料(橄榄油,鲜橙汁,柠檬汁,香菜末,蒜末,金桔,香草碎,黑胡椒碎,泰式甜辣酱,盐)、猪排肉(我买的是超市里选好的做日式猪排的肉,正宗的应该用猪肩肉,我觉得只要是肥瘦适宜的都可以)、火腿、法棍、黄油、腌黄瓜、黄芥末、芝士片
2 做过
#面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜
综合评分 8.6 (269 做过)
高粉200g、干酵母2小勺、砂糖2大勺、牛奶70ml、炼乳2大勺、蛋黄两个、柠檬汁1大勺、柠檬皮1/3个、盐1/4小勺、#装饰、蛋汁、柠檬片10片、砂糖2小勺
综合评分 6.9 (88 做过)
A高筋粉、A低筋粉、A水、A牛奶、A盐、A干酵母、A橄榄油、A干迷迭香、B蔬菜(包括南瓜、红薯、土豆、红色彩椒、青椒、胡萝卜、豌豆等)、B帕马森干酪、B海盐、B黑胡椒磨
综合评分 8.1 (31 做过)
高筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、干酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、(內馅)黄油、(內馅)粗黄糖、(內馅)肉桂粉、(內馅)普通面粉、(內馅)一个橙子的皮屑、(糖霜)糖粉、(糖霜)牛奶
综合评分 8.0 (735 做过)
#面包部分#、高筋面粉、酵母粉(用低糖型别用耐高糖型)、奶粉、食盐、蜂蜜、清水、无盐黄油(软化)、#馅料部分#、火腿切丁(什么火腿啊香肠啊都可以)、橙色切达奶酪(或者其他你喜欢的奶酪)、#装饰部分#、刷面牛奶
综合评分 7.4 (40 做过)