我爱的配方

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创建时间: 2015-12-23      最后修改: 11天前
52 菜谱
  • 中种法做牛奶蜜豆馒头

    普通面粉(中种)、水(中种)、酵母(中种)、白糖(中种)、低粉(主面团)、纯牛奶(主面团)、白糖(主面团)、耐高糖酵母(主面团)、色拉油(主面团)

    综合评分 8.7 (113 做过)

    王光光光光

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 8.0 (2471 做过)

    王光光光光

  • 酸奶奶油双峰吐司

    高筋面粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、自制无糖酸奶、牛奶、水(可选)、干酵母、黄油

    综合评分 8.5 (13 做过)

    leibaobao00

  • 营养鸡蛋吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.7 (610 做过)

    啊呜511

  • 口感细腻顺滑的绿豆糕

    去皮绿豆a、麦芽糖、白砂糖、无盐黄油

    综合评分 7.9 (434 做过)

    米小诺烘焙培训商学院

  • 做一张敲好吃的披萨饼底

    普通中筋面粉、奶粉、糖、盐、橄榄油、水、酵母

    综合评分 8.6 (749 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 无敌软妹子——超低糖量奶牛戚风

    #A、可可粉、热开水、细砂糖、#B、蛋黄、色拉油、水、低筋面粉、#C、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (296 做过)

    母姬

  • 全麦可可软欧

    高粉、全麦粉、低粉、可可粉、砂糖、盐、水、酵母、黄油、提前准备好的老面团、果料:、耐烤巧克力豆、葡萄干、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (728 做过)

    浮小笙

  • 视频菜谱-老面

    高筋面粉、水、盐、即发干酵母

    综合评分 9.0 (396 做过)

    心香雨

  • 浓郁鲜奶油吐司

    高筋粉(金像)(原方230克)、干酵母、鲜奶油、水(原方80克)、盐(原方2克)、细砂糖、黄油(可减少至15克)、蛋黄(不小心手抖加到32克)

    综合评分 8.7 (102 做过)

    leibaobao00

  • 牛奶排包

    #中种原料、高粉、酵母、牛奶、细砂糖、#主面团、高粉、细砂糖、蛋白、香草精、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、辅助

    综合评分 8.1 (211 做过)

    是_煩

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8287 做过)

    牛奶少女丶

  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9696 做过)

    冇伱灬冇我

  • 杏仁奶油软排包

    #中种面团、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋液、糖、#主面团、高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、黄油、#杏仁奶油馅、黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、#表面装饰、杏仁片

    综合评分 8.3 (639 做过)

    啊呜511

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4098 做过)

    啊呜511