上得厅堂下得厨房之荤菜

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创建时间: 2015-12-23      最后修改: 2020-08-08
89 菜谱
  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4049 做过)

    那一天蝶舞

  • 卤牛肉

    牛腱、牛筋、白酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、京葱、干辣椒、老姜

    综合评分 8.2 (1530 做过)

    驴妈咪

  • 家常红烧牛肉

    牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒

    综合评分 8.5 (2586 做过)

    烟火间

  • 西红柿炖牛肉,酸酸的开胃菜

    牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、八角、白糖、盐、鸡精

    综合评分 7.8 (892 做过)

    苏年锦食

  • 超简单的菜 可乐鸡翅

    鸡中翅、可乐、生抽、料酒、老抽

    综合评分 8.1 (4709 做过)

    小美的美食

  • 好吃到爆火爆肥肠

    肥肠一根、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒

    综合评分 8.2 (3286 做过)

    好吃至欢的苹果耗子

  • 一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁(红烧,咖喱,椒盐,孜然)

    土豆、鸡胸肉、葱

    综合评分 8.2 (4417 做过)

    波若蜜

  • 土豆焖鸡腿

    小鸡腿、土豆、蒜粒、油、鸡粉、糖、盐、蚝油、生抽、老抽、水

    综合评分 8.1 (3784 做过)

    機智如我明明醬

  • 香酥烤猪蹄

    猪蹄、六月鲜生抽、香醋、耗油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、花椒、栀子、甘草、其他

    综合评分 8.1 (2356 做过)

    蝶影_

  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

    牛排、杏鲍菇、橄榄油、生抽、研磨盐、黑胡椒、白砂糖

    综合评分 7.6 (2265 做过)

    尚珺

  • 肉沫豆角下饭菜

    豆角、猪肉碎、小米椒、大葱 大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、植物油

    综合评分 8.1 (17962 做过)

    艾琳love

  • 红烧肉沫茄子

    茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

    综合评分 7.8 (23311 做过)

    梅子厨艺

  • 【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略

    鸡蛋3个、肉沫、葱姜、鱼露、酱油、料酒、黑胡椒粉、糖、盐、蜂蜜

    综合评分 8.1 (1057 做过)

    maximaxi

  • 珍珠丸子【曼达小馆】2017年夜饭

    糯米、猪肉馅、藕、姜蓉、葱花、生抽、料酒、淀粉、白胡椒、香油、盐、糖

    综合评分 8.3 (825 做过)

    Amanda曼达

  • 糯米珍珠丸子

    糯米、猪肉馅、葱姜(茸)、米酒(料酒类透明米酒,非糯米酒)、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油

    综合评分 8.3 (5386 做过)

    打盹的珊妮

  • 干煸四季豆

    四季豆、猪肉末、干辣椒、姜、蒜、生抽、盐、白砂糖、老抽

    综合评分 7.7 (682 做过)

    偏离.于墨尔本.