烘焙学习

自制马斯卡彭

淡奶油、塔塔粉、盐、糖

0 做过

楠风

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

淡奶油奶油霜(适合裱花)

淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精（可不加）

综合评分 7.8 （1002 做过）

牙缝叔

无所不能又简单到令人发指的…万能冻芝士（6寸圆模）

奥利奥去夹心or消化饼干、黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、香草精（可选）、朗姆酒（可选）、柠檬汁（可选）、吉利丁

8 做过

爱下厨的思雨

油炸芝士条

马苏里拉芝士或类似的能拉丝到芝士、面粉、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、盐、奶油（可不加）、植物油

综合评分 6.6 （50 做过）

竹林深处-3

情人节告白爱心水果串

时令水果、爱心饼干切模、水果签

综合评分 8.4 （64 做过）

宁芝安朵

肉松沙拉酱面包（65度汤种）

汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

综合评分 8.6 （6229 做过）

驴妈咪

焦糖酱 Caramel Sauce

细砂糖、奶油、香草精、水、盐

综合评分 9.0 （881 做过）

yanyanfoodtube

承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （916 做过）

7丁

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （525 做过）

加州厨房

小麦子自创韩式裱花奶酪霜

总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （1144 做过）

小麦子Vicky

基础奶油霜

无盐奶油、蛋清、细砂糖、水两大勺、白巧克力

综合评分 8.3 （100 做过）

薇薇兜