有颜值的慕斯才是好甜品

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创建时间: 2015-12-25      最后修改: 2020-09-06
38 菜谱
  • 焦糖香蕉慕斯

    a.、香蕉、白砂糖、黄油、b.、柠檬汁、朗姆酒、牛奶、吉利丁、淡奶油、消化饼干

    17 做过

    晴天小超人

  • 抹茶榛果巧克力慕斯蛋糕

    戚风蛋糕(8寸)、榛果巧克力慕斯、Nutella榛果巧克力酱、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、朗姆酒、牛奶或水、抹茶慕斯、抹茶粉、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、朗姆酒、牛奶或水

    19 做过

    Che萍

  • 杯子草莓慕斯

    蛋黄、蛋白、低粉、白砂糖、香草精、淡奶油、糖、果酱、牛奶、吉利丁片

    综合评分 7.2 (262 做过)

    nee小木

  • 粉色渐变酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕层(为单层用量):、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油(无色无味)、红曲粉、草莓果酱(可以不加)、慕斯层:、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替)、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水

    综合评分 7.6 (130 做过)

    大大大蘑菇头

  • 樱花乳酪慕斯蛋糕

    樱花、#镜面、水200ml、吉利丁、#慕斯底(蛋糕坯子)、可烤一份戚风坯子、#慕斯液、奶油奶酪、绵羊酸奶、砂糖、蛋黄、吉利丁、力娇酒、淡奶油

    综合评分 7.7 (101 做过)

    sissi

  • 玫瑰花芒果慕斯蛋糕

    A.果冻层:、矿泉水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、芒果、B.慕斯蛋糕层:、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖(加入奶油奶酪中)、吉利丁片、淡奶油150g、细砂糖(加入淡奶油中)、芒果肉(用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足够了)、C.最底层:6寸戚风蛋糕(各种口味均可)、D.模具:6寸活底圆模、E.再准备一个稍大点的容器

    综合评分 8.4 (186 做过)

    _慧绘美食记_

  • 芒果冻芝士(芒果慕斯)

    #芒果慕斯层#、奶油奶酪、酸奶、芒果泥(另外备芒果丁适量)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、#慕斯底#、根据个人喜好,用消化饼干或者蛋糕片均可(我不喜欢黄油消化饼干底,又没有戚风蛋糕片,就省略了)

    综合评分 8.8 (23 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 盆栽巧克力慕斯杯

    剩余巧克力蛋糕一块、巧克力奶油糊

    综合评分 8.5 (37 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 抹茶芝士慕斯

    戚风蛋糕、奶油奶酪、抹茶粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁、蜜红豆

    综合评分 7.3 (57 做过)

    泉心泉意

  • 抹茶慕斯

    可可戚风蛋糕、抹茶粉、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、牛奶

    综合评分 6.8 (324 做过)

    Che萍

  • 奇异果优格乳酪慕斯【Zespri轻食日记】

    「慕斯」、马斯卡彭乳酪、纯酸奶(无糖)、细砂糖、吉利丁、柠檬汁、鲜奶油、蛋糕坯(海绵)、Zespri佳沛新西兰奇异果、「装饰」、透明果胶、Zespri佳沛新西兰奇异果

    6 做过

    小小小飞羊

  • 【赛塔】熊谷裕子的Seda慕斯

    #装饰面糊、无盐黄油、糖份、蛋白、低筋面粉、抹茶粉、#拇指蛋糕体、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、不溶糖份、#糖酒液、水、苹果白兰地、#焦糖凤梨馅儿、凤梨罐头、砂糖、水、#苹果慕斯、冷冻青苹果泥(解冻、砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、水(吉利丁用)、苹果白兰地、淡奶油

    4 做过

    胖球闪电猴

  • "杯壁"的草莓芒果慕斯

    慕斯液:芒果、牛奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、香草精、水果丁:草莓、芒果

    综合评分 8.0 (111 做过)

    雁意

  • 芒果慕斯(意式蛋白霜)

    芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、蛋白、细砂糖、水

    16 做过

    张小贼

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

  • 颜值爆表的樱花慕斯。(6寸圆模)

    海绵蛋糕用料:、低筋面粉 90g、黄油 30g、牛奶 30g、细砂糖 90g、鸡蛋 3个、慕斯糊用料:、奶油奶酪 130g、淡奶油 130g、牛奶 90ml、糖 30g、吉利丁 10g、朗姆酒柠檬汁各 1小勺、樱花淋面用料:、盐渍樱花 适量、开水 适量、雪碧 半听、吉利丁 7g

    综合评分 7.9 (2051 做过)

    爱下厨的思雨

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