有难度的可心菜

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14113 做过）

潇潇媽

牛肉虾仁香菇白菜馅饼(视频版)

牛肉馅(上脑)、酱油、黄豆酱、葱、姜、盐、虾仁、干香菇、白菜、香油、普通面粉、温热的清水

综合评分 8.9 （437 做过）

我很家常

【曼食慢语】鲜肉包子

#面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

综合评分 8.4 （5540 做过）

Amanda曼达

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.7 （3558 做过）

堂妈小厨

家庭手工肉馅大包子

#包子皮、普通面粉、盐、牛奶、即发干酵母、水、糖、份量：12个、#馅料、根据时令和自己口味准备

综合评分 8.3 （5019 做过）

陌大婶

【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠（chorizo）、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉（smoked paprika）、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油

综合评分 8.1 （3487 做过）

Amanda曼达

芝心大咖（仿原麦山丘-调整配方）

#面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液（150克开水冲8克速溶咖啡，放凉）、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁（干酪）、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水（足以冲开咖啡）、杏仁片

综合评分 7.3 （92 做过）

超超超圆脚豆

面包新语~奥利奥橙皮贝果

高筋面粉 金像、高筋面粉 惠宜、糖、盐、水、酵母、奥利奥、糖渍橙皮、#煮贝果的水、水、糖、小苏打、麦芽糖

综合评分 7.2 （78 做过）

Tinng

香蕉胚芽红糖果干全麦软欧

高筋粉、全麦粉、红糖粉(如果用红糖事先用水化开)、水、香蕉果肉、盐、干酵母、黄油、胚芽(事先烤香)、综合果干

综合评分 8.4 （103 做过）

leibaobao00

咖啡奶香面包

高筋面粉、低筋面粉、速溶干酵母、细砂糖、水、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、纯速溶咖啡粉、开水、切得很碎的腰果

综合评分 8.5 （454 做过）

君之

抹茶红豆冰淇淋糯米糍

牛奶、蛋黄、砂糖、淡奶油、蜜红豆、糯米粉、抹茶粉、水、砂糖、玉米淀粉或土豆淀粉

10 做过

夏日蔷薇rosa

自制无油奶黄包

低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

综合评分 8.0 （2801 做过）

琛妈-zhou

萝卜丝烧饼

萝卜丝、小麦粉、酵母、油、面粉、熟五花肉、盐、耗油、胡椒粉、油

综合评分 7.9 （61 做过）

梦妈私厨

霉干菜烧饼

肉馅儿、霉干菜、生抽、芝麻油、盐、白糖、料酒、老干妈、葱、面粉、白芝麻

综合评分 7.7 （120 做过）

apple爱自己

烤箱版麻酱烧饼

普通面粉、水、干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐2克、五香粉5ml（可根据自己喜好多加或者少加）、熟白芝麻、蜂蜜5ml

综合评分 7.3 （657 做过）

猪猪の私厨