慕斯,甜点

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创建时间: 2015-12-26      最后修改: 2022-06-24
129 菜谱
  • 奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)

    奶油芝士、酸奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖(糖霜粉)、奥利奥饼干碎、无盐黄油、新鲜草莓

    综合评分 8.0 (3124 做过)

    泡芙小牛奶

  • 【甜咸豆腐脑】

    黄豆、内酯、生抽、榨菜、虾皮、紫菜丝、香菜、葱花和辣椒油、黄糖浆(不讲究的用白糖也行)

    综合评分 8.6 (41 做过)

    日食记

  • 原味布丁(mvuke tokyo 山寨版)

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、香草精

    综合评分 8.3 (1830 做过)

    小鱼mm

  • 甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面

    <朗姆酒糖渍柿子>、硬脆柿子、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、<饼干底Biscuit Noix> 、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、<巴伐利亚奶冻体>、淡奶油、牛奶、蛋黄、甜柿糖汁(见步骤3)、蜂蜜、吉利丁片、<酸奶淋面>、酸奶、吉利丁片、<装饰>、坚果碎

    综合评分 8.1 (250 做过)

    姗胖胖

  • 小嶋老师的酸奶慕斯

    原味酸奶(无糖的浓稠的)、明胶片(吉利丁片/粉)、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄(没有我换了别的水果)

    综合评分 8.1 (536 做过)

    myashes

  • 巧克力五重奏

    #巧克力甜塔皮、发酵黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉、#巧克力蛋糕片、蛋清、蛋白、砂糖、低筋面粉、可可粉、#焦糖巧克力慕斯、砂糖、水、淡奶油、吉利丁粉(以10g水泡开)、黑巧克力、淡奶油(打发)、#慕斯夹馅、熟透的香蕉、#红茶巧克力淋酱、伯爵茶、淡奶油、50%左右的黑巧克力(太高会很苦)、#柠檬鲜奶油(有剩余)、蛋黄、全蛋、白砂糖、柠檬汁、无盐黄油、淡奶油、#巧克力镜面淋面、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁粉(以10g水泡开)、#装饰、巧克力插牌、杏仁、开心果碎、椰蓉或白巧克力碎

    4 做过

    胖球闪电猴

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.3 (1913 做过)

    少女dog

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (305 做过)

    姗胖胖

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9483 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 玉米纯酸奶慕斯

    水果玉米、水、白糖、自制酸奶、鱼胶粉、饼干、黄油、6寸心形活底模具

    综合评分 8.1 (26 做过)

    茉茉的心事

  • 火龙果纯酸奶慕斯

    火龙果、自制酸奶、饼干、黄油、白糖、鱼胶粉、纯净水、6寸心形活底模具

    综合评分 8.0 (276 做过)

    茉茉的心事

  • 香橙酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕胚、橙子、淡奶油、酸奶、吉利丁、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)

    综合评分 7.9 (261 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 香草巴菲冰淇淋蛋糕

    鲜奶油、蛋黄、香草精、细砂糖、水、六寸戚风蛋糕片

    综合评分 8.5 (352 做过)

    爱心-19

  • 抹茶雪域蛋糕

    抹茶雪糕、淡奶油1、炼奶、抹茶粉、朗姆酒、蛋糕体、鸡蛋(50-60g)、牛奶、色拉油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、细砂糖1、盐、糖2、顶层及装饰奶油、淡奶油2、糖3

    综合评分 7.8 (108 做过)

    SweetKami

  • 奥利奥巧克力芝士冰淇淋蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、nutella 、黄油、奥利奥、

    综合评分 7.8 (518 做过)

    RENSHIMOLLY

  • 黑森林冻芝士蛋糕

    六寸圆模、奶油奶酪、奥利奥饼干(含夹心)、无盐黄油、淡奶油、黑巧克力、罐头黑樱桃(不含糖水)、罐头黑樱桃糖水、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖、鱼胶片、牛奶

    综合评分 7.8 (30 做过)

    吃货喵330