经典小素炒!杂拌菜!营养锅!米饭面线功夫煲!

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做菜就是要精益求精,我试过很多方子,但制作中偷了一点懒,材料的不正宗都会导致口感的千差万别,只是一点点的疏漏都会失败。所以,找一些考究的方子但是经过人改量的,用一些窍门和现代化的机器来代替一些需要时间和火候的复杂过程!那么就是最好用的方子了!省时省力但绝不省精髓!
创建时间: 2015-12-27      最后修改: 2020-09-06
59 菜谱
  • 油泼面

    面条、辣椒面、蒜苗(也可加姜末 蒜末)、葱、香醋(陈醋会过酸)、盐、酱油、青菜、豆芽、油

    综合评分 8.5 (5372 做过)

    rosingsing

  • 猪脚姜

    猪脚、鸡蛋、致美斋添丁甜醋、镇江陈醋、红糖、姜、盐

    综合评分 8.2 (364 做过)

    泳歌

  • 泉水煮萝卜

    白萝卜、香菜、新鲜朝天椒、生抽、陈醋、花椒粉

    综合评分 8.3 (351 做过)

    小白素食记录

  • 杏鲍菇炒芹菜

    杏鲍菇、芹菜、小米椒、蒜、盐、胡椒

    综合评分 7.3 (73 做过)

    斯佳丽

  • 素菜:芹菜炒豆腐干

    芹菜、豆腐干、食盐、酱油、红尖椒、植物油

    综合评分 7.2 (2170 做过)

    水岸shui

  • 简易麻辣烫

    土豆、冬瓜、白萝卜、红薯粉、白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油

    综合评分 7.7 (1061 做过)

    小白素食记录

  • 砂锅米线

    米线、海带、四川酸菜、香干、香菇、榨菜、小油菜、盐、生抽

    综合评分 7.9 (325 做过)

    小白素食记录

  • 秋葵嫩豆腐&秋葵存储小方法

    秋葵、内酯豆腐、醋、生抽、糖、海苔丝

    综合评分 8.2 (402 做过)

    小白素食记录

    理由:秋葵贮藏!快手又讨巧的一道豆腐!

  • 味噌荞麦面

    荞麦面、味噌、圆白菜、青豆、熟芝麻、海苔

    综合评分 7.6 (260 做过)

    小白素食记录

    理由:能说小白对味增的小贴士实在太贴心了嘛!不吃素食的都对味增流口水了哪!

  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

    综合评分 8.8 (19893 做过)

    Pan小月

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