小tips

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）

绿豆、可乐瓶、黑色塑料袋

综合评分 8.4 （1269 做过）

哈尼K克

自制细腻红豆沙

红豆、白砂糖、清水

综合评分 8.1 （4016 做过）

肉肉小兔纸

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2247 做过）

冇伱灬冇我

酸豆角（四川泡菜）

长豆角、带坛沿的坛子一只，陶瓷的最好，富透气性，若无陶瓷用玻璃的也可、专用筷子一双，柄越长越好、生蒜头数枚、花椒十数粒、美人椒、盐、方糖、白酒、姜、水

5 做过

羚羊厨房

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （438 做过）

aminaaaaa

美爆的韩式裱花蛋糕

韩式裱花

9 做过

龟零Go

戚风蛋糕失败的6大真相

各种失败戚风

4 做过

龟零Go

天然酵母老面面团

高粉150g、天然酵母100g、盐1.5g、冷水50ml

0 做过

Dear6Hm-

98%成功的溏心水煮蛋攻略

白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

综合评分 8.5 （1538 做过）

三千里的小丫杈

cheese芝士知识小普及（纯手打）

简单介绍一下一些关于cheese大家有应

综合评分 8.7 （14 做过）

小乔克

如何切细炸猪排里面的圆白菜丝

圆白菜、清水

综合评分 8.7 （16 做过）

小熹

厨房种香草（tips大汇总…缓慢更新）

土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱

综合评分 8.8 （98 做过）

小熹

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3384 做过）

凯特猫菲娅