好吃的酱~~子

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看到好吃的酱就忍不住收藏,最终形成了(¯▽¯)吼吼
创建时间: 2015-12-28      最后修改: 2018-10-10
30 菜谱
  • 自制桂花蜜酱

    保鲜膜、桂花、盛装桂花酱的容器玻瓶、蜂蜜、白砂糖

    综合评分 7.6 (932 做过)

    籁籁的博客

  • 川菜之魂--秘炼辣椒油

    粗辣椒面、菜籽油、小葱、香叶、八角、草果、桂皮、白芝麻、洋葱、芹菜、老姜、干花椒

    综合评分 8.4 (74 做过)

    翡小翠

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3605 做过)

    石榴和独角兽

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (669 做过)

    阿夸夸

  • 家庭自制pizza酱

    西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

    综合评分 9.1 (1140 做过)

    君之

  • 清爽柠檬凝乳(Lemon Curd)

    鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

    综合评分 8.3 (559 做过)

    苗苗桑

  • 墨西哥经典酱汁(莎莎酱、牛油果酱)

    莎莎酱(红酱)、番茄、洋葱、绿尖椒、新鲜香菜、大蒜、盐、现磨黑胡椒、墨西哥辣酱、牛油果酱(绿酱)、牛油果、洋葱、柠檬、小番茄、奶油(健康考虑,酸奶替代)、新鲜香菜、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.3 (10 做过)

    会飞

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

  • 自制猪肉辣椒酱

    辣椒面、猪肉碎、盐、白糖、蒜头、葱、植物油、芝麻

    综合评分 7.5 (45 做过)

    々筱ゎ苒ち

  • 香菇酱

    猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

    综合评分 8.0 (1123 做过)

    orvR_

  • 花生芝麻香辣酱

    新鲜大红辣椒、花生、芝麻、白糖、白酒、味精、干黄酱、麻油、花椒、盐

    综合评分 8.6 (16 做过)

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 鸡蛋酱

    鸡蛋、葱花、豆瓣酱、鸡精、白糖

    综合评分 8.1 (612 做过)

    大吃包

  • 满满的印度风味-芫荽甜辣酱

    芫荽、青辣椒、姜、胡椒粉、柠檬汁、糖、盐、干红辣椒粉

    1 做过

    翠丝沫儿

  • 自制番茄酱

    番茄酱、白砂糖、白酒

    综合评分 7.9 (595 做过)

    彬茹

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4025 做过)

    葉子的爱与厨房

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