奶油蛋糕

香浓黑巧克力戚风

62%法芙娜巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、蛋黄、水、玉米油、小苏打、盐、泡打粉、细砂糖、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （394 做过）

伊莲

“老公”炫彩戚风蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、抹茶、可可或红曲粉、柠檬汁

综合评分 8.3 （817 做过）

小荷悠悠清莲语

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7567 做过）

下厨房小至

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4522 做过）

leibaobao00

淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

淡奶油

综合评分 8.9 （68 做过）

好厨友

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

红丝绒戚风蛋糕（八寸）

鸡蛋、低筋面粉、红曲粉、可可粉、砂糖、牛奶、色拉油、柠檬汁、盐、泡打粉、动物性淡奶油、糖粉、香草精

综合评分 7.8 （359 做过）

JessieMars

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2747 做过）

躺着吃饺子

黑森林蛋糕

可可戚风蛋糕、玉米油（无味植物油）、无糖可可粉、蛋黄、鲜牛奶、朗姆酒、低筋面粉、蛋白、细砂糖、表面装饰、动物性鲜奶油、细砂糖、樱桃，苦甜巧克力

综合评分 8.0 （569 做过）

哈奇0328

草莓裸蛋糕

可可戚风蛋糕、玉米油、法芙纳可可粉、鸡蛋、牛奶、或用10克奶粉和32克水、朗姆酒、低筋面粉、细砂糖、装饰、蓝风车淡奶油、细砂糖、香草精

综合评分 7.9 （821 做过）

T陌上花开T

黑森林裸蛋糕

黄油、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精、鲜奶油、砂糖、智利车厘子、巧克力屑

综合评分 7.5 （1740 做过）

翻糖MM-白之猫猫

水果裸蛋糕

戚风蛋糕、奶油、水果

综合评分 8.0 （738 做过）

米咖meetta

《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）

#戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸）、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

综合评分 8.5 （9126 做过）

Tinrry甜悦

圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕

#夹馅、新鲜草莓粒、淡奶油、细砂糖、#草莓雪人、新鲜草莓（个头尽量一致）、糖粉、熟黑芝麻

综合评分 8.2 （2360 做过）

珍妮planet

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉