#(常规6连麦芬盘,可做4个)、#【蛋糕糊】、白巧(33%)、无盐黄油、鸡蛋(室温)、细砂糖、(如果你用的是可可含量更高的巧克力,可适当加糖调味)、低粉、抹茶粉、#【熔岩夹心】、白兰地松露巧克力、(往期【白兰地松露】做过,可回看复习~)
0 做过
饼干底、奥利奥饼干碎、融化黄油、酸奶慕斯部分(制作好分成两份一份300克制作酸奶慕斯)、浓稠酸奶、牛奶、细砂糖、吉利丁片(提前泡软备用)、淡奶油、柠檬汁(增加酸味,不喜酸可不加)、抹茶慕斯部分、抹茶粉 、凉开水、热牛奶、酸奶慕斯、抹茶镜面、抹茶粉、凉开水、淡奶油、细砂糖、吉利丁片
综合评分 7.4 (11 做过)
#饼干底、莲花焦糖饼/消化饼干、无盐黄油(融化)、#抹茶芝士糊(内层)B、奶油奶酪(室温软化)、糖粉、抹茶粉、白巧克力(融化)、香草精、吉利丁片/吉利丁粉、淡奶油(打发至5分发)、#抹茶芝士糊(外层)=B+D、内层剩余的抹茶芝士糊B、#牛奶抹茶液D、抹茶粉、牛奶、细砂糖、#抹茶巧克力(表层)、白巧克力、抹茶粉
4 做过