#戚风蛋糕胚、蛋清、细砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉3g/仙人掌粉3g/可可粉5g、#脆脆层、#巧克力味燕麦脆脆、烤燕麦片、黄油薄脆、黑巧克力、椰子油、#草莓味燕麦脆脆、烤燕麦片、冻干草莓碎、草莓粉、黄油薄脆片、白巧克力、椰子油、#抹茶酥粒脆脆、抹茶酥粒、白巧克力、抹茶粉、椰子油、#咖啡酥粒脆脆、咖啡酥粒、黑巧克力、椰子油、#原味芝士层、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、吉利丁、细砂糖、#调味芝士层、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、吉利丁、细砂糖、黑巧克力、冻干速溶咖啡粉、抹茶粉、草莓果酱
2 做过
#焦糖饼干底、焦糖饼干、淡味黄油、#海盐焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、海盐、淡味黄油、#焦糖冻芝士、奶油奶酪、细砂糖、海盐焦糖酱、牛奶、吉利丁片、淡奶油、#焦糖淋面、海盐焦糖酱、淡奶油、吉利丁片
综合评分 7.6 (64 做过)
#芝士蛋糕部分:、玉米淀粉、砂糖、海盐、柠檬汁、全蛋液、奶油奶酪、淡奶油、# 吉事果(泡芙)部分:、砂糖、海盐、黄油、水、中筋面粉、全蛋液、#装饰:、防潮糖粉
1 做过
#配方可做一个6寸、#1、巴斯克芝士蛋糕底、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、意式浓缩咖啡液、#2、提拉米苏奶霜、蛋黄、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭奶酪、可可粉、吉利丁片、#3、其他、防潮可可粉
综合评分 8.9 (18 做过)
#(可做6寸*1)、#①【蛋糕底】、6寸可可戚风蛋糕片-、(我用方盘蛋糕胚压的,配方和做法可参考往期【波点蛋糕卷】,用5g可可粉替换等量低粉即可)、#②【烤芝士】、奶油奶酪(提前室温软化)、细砂糖、低粉、淡奶油(室温)、全蛋液(室温)、香草膏(可选)、#③【百香果果冻层】、百香果汁(我用的瓶装,没额外加糖)、吉利丁片、淡奶油、细砂糖
1 做过
#(可做3寸*2)、# 【蛋糕底】、饼干碎、融化的黄油、#【蛋糕糊】、奶油奶酪(提前软化)、黄桃百香果味酸奶、(我用的含果粒甜酸奶,如果你用的是无糖酸奶,配方中的糖量需要适当增加哦~)、全蛋液(室温)、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉
1 做过