中种法面包基础面团
高筋面粉(中种)、酵母(中种)、细砂糖(中种)、鸡蛋(中种)、水(中种)、高筋面粉(面团)、低筋面粉(面团)、水(面团)、奶粉(面团)、黄油(面团)、细砂糖(面团)、盐(面团)
综合评分 8.1 (134 做过)
享受寂寞的叶子
关于中种面团
100%醇奶中种、70%中种、80%中种
6 做过
紫色潜影贝
菠萝包
高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油
综合评分 7.7 (7855 做过)
君之
椰蓉蜜豆泡浆面包
高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、泡浆材料、黄油、白砂糖、椰蓉、牛奶、蜜豆
综合评分 8.4 (2140 做过)
卷卷绿_
椰蓉花环面包
高筋粉、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、刷表面用蛋液、【椰蓉馅】、椰蓉、糖粉、鸡蛋、黄油、奶粉、8寸不粘模
综合评分 8.6 (1774 做过)
Tracy易彩
普通面粉椰蓉吐司懒人版
普通面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、干酵母、黄油、椰蓉馅、椰蓉、糖、蛋黄、淡奶油、黄油、另全蛋液少许、干椰蓉少许
综合评分 8.4 (430 做过)
阳光灿烂-78
果酱排包
高粉、低粉、糖、蛋液+牛奶、酵母、盐、黄油/植物油、馅料:、果酱(稠)
5 做过
美杜沙
肉松火腿面包
高筋面粉、肉松、圆火腿片、沙拉酱、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉
综合评分 8.4 (992 做过)
香葱肉松面包卷
高筋粉 配料A、低筋粉 配料A、鸡蛋+水 配料A、盐 配料A、糖 配料A、奶粉 配料A、酵母 配料A、黄油 配料B、肉松、葱花、白芝麻、全蛋液、沙拉酱
综合评分 7.7 (734 做过)
满地苗
手撕千层肉松面包
高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松
综合评分 8.5 (3740 做过)
面包机8分钟剪刀出膜法
剪刀一把
综合评分 8.8 (579 做过)
绿宝
冷藏发酵
面粉
综合评分 8.6 (103 做过)
不敢辜负的美食