中式点心

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创建时间: 2016-01-02      最后修改: 2021-09-24
99 菜谱
  • 手抓饼坯做法

    普粉、盐

    6 做过

    洋妈妈~

  • 上海生煎包

    低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

    综合评分 8.1 (323 做过)

    feifei_霏霏

  • 花生芝麻糯米糍

    ‼️外皮‼️、水磨糯米粉(三象牌)请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水(量都是相对对的)、‼️纯牛奶(注意:水和牛奶二选一用,不能重复使用)‼️、糖、植物油(玉米油/花生油/菜籽油等等)(❌黄油和橄榄油不行❌)、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖(细砂糖容易融化太快,透皮发硬)、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉

    综合评分 8.5 (1997 做过)

    babebabes

  • 南瓜汤圆(黑芝麻馅)

    #面团材料:(10个)、糯米粉、南瓜泥、(南瓜泥的含水量不同,酌情增减)、馅料:(10个)、黑芝麻粉、绵白糖、猪油

    综合评分 8.2 (736 做过)

    烟火间

  • 烙千层饼

    面粉、热水、冷水、色拉油、葱花(不是必要的)、盐

    综合评分 7.8 (606 做过)

  • 【视频食谱】安心油条全攻略

    #以下配方做4-5根,不够自己加倍做!、高筋粉:、无铝泡打粉:、小苏打:、盐:、鸡蛋:、水:、植物油:

    综合评分 8.0 (1657 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 国宴油条

    面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、水

    综合评分 8.5 (2250 做过)

    Amily-可心

  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14152 做过)

    唐小唐妈妈

  • 脆皮炸鲜奶

    纯牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳、炸粉、清水(调炸粉用)

    综合评分 7.4 (1454 做过)

    NZmom

  • 酱香牛肉米粉

    米粉、牛腩、菜芯、白煮蛋、香菜、姜、小葱、八角、桂片、香叶、花椒、干红椒、郫县豆瓣、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、食用油、熟白芝麻

    综合评分 8.0 (100 做过)

    美妈

  • 鼓浪屿馅饼

    #水油皮#、低筋粉(中筋粉)、猪油、糖、水、#干油酥#、低筋粉(中筋粉)、猪油、#内馅#、莲蓉馅

    综合评分 8.1 (124 做过)

    北山小悠子

  • 家常手抓饼

    面粉(中筋)、水、盐、植物油、葱、植物油

    综合评分 8.2 (645 做过)

    君之

  • 健康无添加不太蓬松的油条

    高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油

    综合评分 7.9 (293 做过)

    纳尼夫妻

  • 长夹烧饼

    烫面部份材料:、中筋面粉200克、盐2克、滾水100克、冷水20-30克左右、植物油20克、油酥部份材料:、低筋面粉45克、植物油30克、表面装饰:糖水、白芝麻适量

    综合评分 8.3 (384 做过)

    烟火间

  • 牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)

    #牛肉馅、牛肉馅、洋葱(大葱)、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、海盐、糖、芝麻香油、黑胡椒碎(现磨)、#和面(馅饼皮) 38克/个,9个的量、中筋面粉(普通面粉)、水、#手油(食用油)适量

    综合评分 8.1 (203 做过)

    Wanglinda琳达