绵软的广式馒头
耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉
综合评分 7.9 (2471 做过)
王光光光光
冬笋香菇菜包
面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油
综合评分 8.9 (1938 做过)
一只梨花压海棠
【鸡蛋小馒头】不用发酵 无需烤箱
低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、白砂糖、盐、牛奶、色拉油
综合评分 7.9 (263 做过)
兔高兴
红枣燕麦牛奶馒头
面粉、温开水、酵母、牛奶、燕麦、红枣(去核后)、白砂糖
综合评分 7.4 (392 做过)
叶大吵
节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
#菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 (3121 做过)
八卦兔JadeCw
详解鲜肉大包做法。
中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)
综合评分 8.8 (4192 做过)
仿真橘子馒头
绿色蔬菜、面粉、胡萝卜、水、酵母、筷子、牙签
综合评分 8.9 (270 做过)
半边腮红
红糖发糕
红糖、水、酵母、面粉
综合评分 7.1 (1234 做过)
Julodia
扇贝饼夹
面粉、酵母、牛奶
综合评分 8.0 (397 做过)
依依3755180437
奶香黑芝麻馒头
面粉、黑芝麻、酵母、牛奶
综合评分 7.6 (880 做过)
云蓝小袖
牛奶馒头
中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖
综合评分 7.9 (3044 做过)
酒酿开花大馒头
面粉、酒酿汁、糖
综合评分 7.5 (329 做过)
飘的灶下书
小兔奶黄包
面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、白糖、酵母
综合评分 8.3 (483 做过)
红姨食坊