免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
xanadu_jia
天然酵种香蕉蛋糕
中粉、香蕉、天然酵种、核桃85克切大块、香草精1小勺、泡打粉、小苏打、盐、黄油、糖、蛋
综合评分 7.9 (45 做过)
德州农民的热灶台
想不到的天然酵种乳酪苏打饼干——(基于德姐的配方)
A:全麦粉(可换其他粉,个人认为带麦麸的全麦粉最好吃)、A:橄榄油、A:盐、A:天然酵种(不需要高活性)、A:乳酪(车打、黄波、巴马臣都可以,我用过之后还是喜欢车打)、B:香料、B:黑胡椒、B:海盐
综合评分 8.2 (69 做过)
浮躁的时光
【天然酵种】黑芝麻欧包
天然酵种、高粉、黑麦粉、全麦粉、水、盐、烤香的黑芝麻
综合评分 7.9 (72 做过)
乃心心心
亚麻籽天堂
亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种(6-8小时前喂过的,高粉,100%水粉比)、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉
综合评分 9.1 (257 做过)
Sunny_Kreglo
天然酵母黑麦红糖坚果欧包
高粉、全麦粉、黑麦粉、天然酵母(水分比例100%)、水、红糖、盐、核桃,南瓜子,葵花籽
综合评分 7.2 (35 做过)
卷丫头
天然酵母黑芝麻面包
高筋面粉、天然酵母(100%水粉比)、盐、水、黑芝麻
综合评分 6.7 (30 做过)
夏日蔷薇rosa
天然酵母版椒盐芝麻烧饼
中筋粉、活力很好的100%水粉比例的天然酵种、水、植物油、盐
综合评分 8.1 (229 做过)
八卦兔JadeCw
天然酵种黑橄榄小法棍(半天速成版附法棍整形割包高清套图)
去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐
综合评分 8.7 (160 做过)
呱呱呱呱