烤箱～Poundcake手信必备

<熊谷裕子>—软馅巧克力蛋糕(Cake Chocolat Moelleux)

无盐黄油、甜巧克力（可可含量56%左右）、可可粒（见小贴士）、蜂蜜、蛋白、上白糖1、上白糖2、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、可可粉、可可粉装饰用

综合评分 9.1 （9 做过）

浮躁的时光

橙香茶点蛋糕

黄油、奶油奶酪、糖粉、盐、鸡蛋、香草精、低粉、杏仁粉、泡打粉、一个橙子的皮屑份量、橙汁、#糖浆、细砂糖、水、橙汁

综合评分 8.1 （9 做过）

米亚妹妹

格勒诺布尔巧克力核桃装逼磅蛋糕（加淋面）

磅蛋糕面糊、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉

4 做过

爱理不理DeeeeeJ

紫薯芝麻大理石磅蛋糕

白芝麻酱、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖1(或糖粉)、蛋黄（中等大小鸡蛋）、朗姆酒、全脂牛奶、蛋白（中等大小）、细砂糖2(或糖粉)、低筋面粉1、低筋面粉2、白芝麻

综合评分 7.4 （17 做过）

王光光光光

PH 胡萝卜蛋糕

榛果粉、胡萝卜（擦成丝）、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、植物油、盐

综合评分 7.6 （29 做过）

oceanseed

好吃不发胖——金宝顶金时奶酪芋头夹心蛋糕

#蛋糕体、豆沙、牛奶、植物油、白砂糖、中号鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、#金宝顶酥粒、中筋面粉、杏仁粉、砂糖、黄油、#夹心、小芋艿、奶油奶酪

综合评分 8.5 （151 做过）

茶熙熙Tea

焦糖杏仁磅蛋糕

#蛋糕面糊、黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、盐、香草精、牛奶、#焦糖杏仁、杏仁片、细砂糖、淡奶油

综合评分 7.8 （113 做过）

加奶不加糖-v

栗子蛋糕

蛋糕面糊、无盐黄油、砂糖、栗子泥、全蛋、杏仁粉、底筋面粉、泡打粉、栗子酱、栗子涩皮煮、浸湿用朗姆酒

3 做过

浮躁的时光

老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕（内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析）

糖粉100克、黄油100克、常温鸡蛋2个、面粉120克、酵母1克、杏仁粉20克、葡萄干60克、朗姆酒13克、糖水用料、水80克、朗姆酒10克、糖33克

综合评分 8.2 （101 做过）

爱理不理DeeeeeJ